こだわり1 宴会個室

津田沼最大で完全個室の大宴会60名

ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名~60名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。

  • 20名個室も完備!お座敷は全席掘りごたつ、用途に合わせてテーブル個室もございます。宴会・接待・ランチミーティングなど、シーンに合わせてご利用ください。

  • 4~6名個室有、天井までしっかり区切られた完全個室です。プライベート・女子会・仕事帰りなど、しっかりおしゃべりしたい!はここで!!

こだわり2 宴会コース

【土風炉最上級 極みコース】料理8品

【大事なお席は!!】新春特別価格6000円→5000円土風炉津田沼店おすすめ!!ズワイ蟹姿盛り入り産直鮮魚盛合せ、北海道余市産あんこうほか、土風炉極みの逸品が揃ったコースです(入荷状況により内容が代わります)自慢の逸品が詰まったコースは幹事様の株が上がること間違いなしです。新年会、同窓会、打ち上げ、ママ会
 

  • 【博多地鶏の濃厚水炊きコース】料理7品3200円(飲み放題込み4500円)旨味たっぷり出汁が絶品!博多地鶏の濃厚水炊きと〆のラー麦麺、お刺身は鰹のたたきポン酢をお楽しみいただけます。 

  • 【土風炉 極みコース】料理8品4700円(飲み放題込み6000円)贅沢食材満載 新年会・個室ズワイ蟹姿盛り入り産直鮮魚盛合せ、北海道余市産あんこうほか、土風炉極みの逸品が揃ったコースです。

こだわり3 新鮮魚介

地魚・活魚お造り

旨い魚が食べたい・鮮度が自慢。お刺身 厳選素材 創作料理 牡蠣など貝類 旬の美味しいお魚を豊富にそろえております。
【買参権】オホーツク湧別市場では、買参権の取得により自社直送の買い付けを実現。 漁師さんからお客様へ、最短距離での直送物流により、 抜群の鮮度と食の安心・安全を提供し続けます。

  • 「比内鶏もも、胸炙り盛合わせ」 1250円

    秋田県、比内町で元気に育てられた、日本、三大地鶏に数えられる、貴重な鶏です。

  • 「活ホタテ磯焼き」 430円

    冷たいオホーツクの海の海水と豊富なプランクトン、それに北海道の大地から流れ出る川の水が絶妙に混ざり合うサロマ湖は、海産物が最高に美しく育ちます。

こだわり4 炭火焼き

臨場感あふれる炭火炉端焼

本格炭火焼で楽しむ 串 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
串焼き、人気の野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。

  • 大変、お待たせ致しました。土風炉の原点とも言える、串に刺された、関東で言う本当の焼き鳥が、帰って来ました。

  • 縞ホッケ炭火焼 大 980円

    炭火の遠赤外線でふっくらと焼き上げた縞ホッケ

こだわり5 新鮮野菜

旬の野菜をたっぷり使用した創作料理

「美味しく食べてキレイに」をコンセプトに今人気のヘルシー野菜を使用した創作料理です。北海道の自社農園から直送した減農薬かぼちゃを始めとする豊富な北海道食材をふんだんに使用しています。契約農家の生産者の顔が見える安心安全な野菜を必要な時に必要なだけ収穫する為、新鮮で美味しい野菜を提供しております。

  • 「旬の天ぷら盛合せ」 780円
    その時期に一番美味しい旬の野菜をサクサクの天ぷらにしました♪

  • 「出来立てあったか豆腐」 490円
    季節により選び抜いた国産大豆で作る豆腐です。出来立ての濃厚な旨みと香りをお楽しみいただくため、お醤油はかけずに昆布塩・わさびまたは、青さのり餡で召し上がりください。

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