こだわり1 宴会個室

会社の集いや接待に最適な個室が充実

"当店では2~20名様までのお席を貸切にてご利用いただけます。
自分たちだけのプライベート空間は1年を締めくくる忘年会を始め、新年会、接待、ご家族・ご友人とのお集まりに最適です。
良いお席はすぐに予約が埋まってしまいますので、お早めにご予約ください。ご予約は03-3664-0888までお気軽にどうぞ"

  • 《個室》2名様の個室、4名様の個室、最大で22名様の個室がございます。
    個室は人気がありすぐに埋まってしまうため早めのご予約、早めの来店をお勧めします。

  • 焼き鳥がアツアツで楽しめるカウンター席焼き鳥を楽しむならカウンター席で!

こだわり2 宴会コース

送別会・歓迎会コースがおすすめ!

秋田比内地鶏と野菜の旨みが溶け出した出汁を吸ったきりたんぽの味は格別です!自慢の比内地鶏串焼2種、女性も喜ぶ産直野菜のバーニャカウダ、デザートまで付いた一年の締めくくりにぴったりの充実したコース内容となっております。送迎会や接待、ご家族・友人とのお集まりやちょっと贅沢したい時などに適したコースです。

  • 【一押し①】伊達鶏の水炊き鍋
    鶏を長時間炊いた当店自慢の白濁スープ!鶏のうま味抜群のスープで野菜、つくねを煮込み自家製のポン酢でさっぱりと召し上がれます!〆はやっぱり雑炊かな♪

  • 【一押し②】日南鶏のすき鍋コース
    宮崎県の日南鶏と野菜を鳥元で名物の割り下で味わうすき焼き鍋コース、〆には残ったスープでなんと親子丼にする事が出来ます!さらに女性には嬉しいデザート付き♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 炭火焼き鳥

新鮮さ、炭焼きにこだわる職人の技

美味しい焼鳥は日本が誇る「食文化」。旨味と深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり新鮮な素材を店にて串打ち、調理いたします。専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください。

  • 【比内地鶏】地鶏の頂点に立つ、幻の逸品
    特別飼育された「日本三大地鶏」の一つ、比内地鶏。豊かな自然のなか放し飼いをしストレスを与えず、自然の恵みが比内地鶏の旨味となり余分な脂肪が落ち、コクのある身の引き締まった肉質に仕上げます。

  • 減農薬野菜を中心に、栽培履歴も徹底的にチェックした
    国産野菜を積極的に使用しています。
    収穫から納品、店舗での保管状態まで、
    全てにわたり安全・安心を念頭に管理しています。

こだわり4 品質・管理

水炊き鍋

当店は、安全・安心の”伊達鶏”を丸ごと一羽で仕入れて捌いていますので鮮度は抜群。鶏臭さが少なく、驚く程ほろりと身がとれる鶏肉。鳥元自慢の一品をご堪能ください。

こだわり5 野菜

新鮮野菜

新鮮な有機栽培で育てられた美味しいバーニャカウダー

鳥元 人形町一丁目店 のサービス一覧

シェフ紹介:
鳥元 人形町一丁目店