こだわり1 直送新鮮魚介

産地直送鮮魚と旨い地酒を味わう店

時期毎におすすめで旬の鮮魚を素材の良さを残し、調理致します。調理法は刺身、焼き物、煮物、揚げ物でご用意。一緒に厳選した地酒もご用意しておりますので、どうぞご堪能下さい。

  • 《金・土限定》生本まぐろの中落ち1580円(税抜)みんなでワイワイすくって、背びれは炙りでどうぞ!数に限りがございます。早い者勝ち!

  • ふぐははてっさ(お刺身)、てっちり(鍋)ご用意しております。他にも皮酢、竜田揚げ、ひれ酒などもございます!

こだわり2 日本酒にこだわる

厳選地酒は日本各地 全30種類

見ているだけでも楽しい【旨い厳選地酒】メニューは西日本・東日本で分かれて見ることが出来ます。飲み方は冷酒・燗酒と御座います。一杯からとなります。分けて召し上がられる場合は青竹の節を切り抜きそこにお酒を入れご提供致します。

  • プライベート日本酒《日-OHISAMA-》純米吟醸
    日本酒度+2.0 酸度1.6 富山県産五百万石
    すっきりとした味わいが楽しめる杜氏こだわりの
    数量限定日本酒となっております。

  • 《愛知》醸し人 九平次 純米吟醸
    日本酒度+0 酸度1.7 山田錦
    蔵本が自信を持ってお勧めする純米吟醸酒。山田錦らしい味わいです。

こだわり3 完全個室

接待や歓送迎会にお勧めの完全個室。

歓送迎会や宴会、飲み会にもおすすめの大宴会場です。パーテーションで区切る事も出来るので10名様などの仲間内でのご宴会にも最適です。コースは飲み放題付3980円からご用意しております。飲み放題は全30種類1300円、+300円で生ビールやワインなども飲み放題に追加出来ます!

  • 掘りこたつで、4名様〜8名様の少人数様の個室ご用意致しております。
    接待及び、お子様連れや、ご家族の食事会等にご利用いただけます。
    お席に限りが有りますので、早めのご予約をお勧め致します。

  • 10名様〜最大80名様の掘りこたつの完全個室になります。
    歓送迎会、町内会、二次会など人数によって使い分けることが出来ます。
    多少の人数増減は前日迄ご連絡頂ければ大丈夫。日程が決まったらまずご予約をお勧めします。

こだわり4 厳選食材

絶品ふぐ料理

今が旬のふぐを贅沢に使った逸品をご用意しております。お造りや焼き、おばんざいや鍋などの調理法でお楽しみいただけます。ふぐを食すなら是非当店を御利用くださいませ!

  • ふぐ料理は単品だけでなくコースでのご用意もございます。ご予約承ります。

  • ふぐのてっちり鍋は天然ふぐととらふぐの二種類からお選びいただけます。旬素材のふぐを温かい鍋でご賞味あれ!

こだわり5 歓送迎会におすすめ

3時間飲み放題付き3980円コース

お席はゆったり3時間ご利用頂けます。鰤のカルパッチョや魚魯魚魯で人気のおつまみが楽しめます。飲み放題には瓶ビール、焼酎、日本酒、サワー、カクテル、ソフトドリンクなど種類も豊富にご用意しています。特典として(8名様以上)金粉入り日本酒四合瓶、フォトラベルワイン、チーズケーキを一品サービス致します。

  • 半個室にてランチタイムもごゆっくりお食事が楽しめます。さらにランチ宴会では飲み放題通常1300円のところを650円にてご利用頂けます。ディナータイムもお食事、接待、飲み会など最適なお席をご用意いたします。受付の際にスタッフにお伝え下さい。

  • 食材にもこだわり、新鮮な魚はもちろん野菜にもごだわりご提供いたします。シンプルな味付けをいたしますので素材の美味しさをお楽しみ下さい。
    鮪参味コース《八戸》(お料理のみ3200円)がおすすめです。鮪の様々な調理法で御楽しみください。

こだわり6 テイクアウト

"塩分30%カット"低塩『金時醤油』

お客様にお使いいただくお醤油は、大豆と小麦まで国内有機栽培の醤油をベースに、愛知県産『金時生姜』・九州あご干しの旨味をくわえ、一般濃口醤油に比べ塩分を30%カット(16g→11.2g)したオリジナルの低塩醤油です。お腹に優しいオリゴ糖も入っています。お持ち帰り出来ます〈400ml〉750円(税込)

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