こだわり1 鮨職人

職人が握る高級寿司が食べ放題!!

旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る約60種類の高級寿司が食べ放題のお店です。とろ、うに、いくらなどの定番ネタや季節替わりで漁港直送の鮮度抜群なネタも登場します。最初から最後までお好みのネタをご注文いただけ、握りたてのお寿司を思う存分お楽しみいただけます。

  • 御宴会プラン
    ☆高級寿司食べ放題+飲み放題(2時間制)5,200円
    上記のコースにプラス600円でズワイガニ付
    もしくは、お刺身盛り合わせ付

  • 高級寿司&しゃぶしゃぶ食べ放題コースもあります。
    飲み放題付きで7,800円(税込)
    尚、平日の月曜~木曜は3時間の利用もOK(通常2時間制)

こだわり2 ネタ

今が旬のおすすめにぎり

今が一番のおいしさ。旬のネタを新鮮なままにぎります。
六月・・・いさき、炙り太刀魚、すずき、美雪ます、炙りかます。
《天候などの影響により入荷が無い事や仕入れ状況により産地が変わる事がございます》

  • 炙りかます
    さっぱりとした身に
    香ばしさを加えました。

  • 美雪ます
    きめ細かく肉厚
    ほどよい脂があります。

こだわり3 握り

食べ放題御利用で限定一貫サービス

食べ放題御利用のお客様にお一人様一貫の限定サービス
6月は淡路島産「活はも」

脂がのり、上品で淡白。奥深い旨みが魅力です。

雛鮨 西銀座 のサービス一覧

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雛鮨 西銀座
  • TEL050-3464-2171