2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 完全個室

完全個室からご宴会までご対応

徳壽本館で人気のお席をご紹介いたします◎

接待・会食等に最適な4~8名様までご利用頂ける完全個室のお席もご用意しております。重厚感のある個室で美味しいお肉とお酒をお楽しみ下さいませ。ご予約はお早目がおすすめです。

  • デートでも1人焼肉にも♪

    カウンター席もございます◎デートにはもちろん、お一人様も大歓迎です!自分へのご褒美に美味しい焼肉はディナーはいかがですか?

  • ご宴会もお待ちしております

    18名様までご利用可能な宴会に最適なお席もご用意しております♪奥にあるお席なので、プライベート感もバッチリでご宴会をお楽しみ頂けます。

こだわり2 黒毛和牛

芝浦市場直接仕入れの和牛とホルモン

通常は焼肉店自ら出入りすることのできない芝浦市場に毎朝出向き、肉屋に任せず、市場で自らの目で選び仕入れるこだわりが自慢。
タン、ホルモン、レバーなどの内臓類も作業場まで出向き、目で確かめて買い付けます。

  • 目利きが選んだ肉を確かな技でA5,A4の「雌」の和牛へのこだわりを表現。カットの仕方一つで味が変わります。おいしく召し上がっていただくために、細部まで努力を惜しまずこだわりを持って。

  • 昭和33年創業。肉の世界は複雑かつ難しく、ルートと目利きで仕入れの質がまったく変わってしまいます。老舗ならではの信頼関係と熟練の目利きから安定して良いものご提供しております。

こだわり3 ビールにこだわる

徹底した品質管理で旨いビールを提供

グラスや器具を清潔に保つことが、新鮮でおいしい樽生を販売するキメ手。グラスはもちろんディスペンサー、ビールホースの徹底した洗浄を行ています。
加えて営業時間中も何度もチェックされる温度と圧力の管理体制で、どのお店よりも美味しいクリーミーな泡のパーフェクトなビールを目指しています。

  • おいしい樽生のポイントである「クリーミーな泡」を消さないため、グラスはきれいに洗浄し、自然乾燥しています。

  • 泡とビールのバランスにも細心の注意を払い、消えにくい泡を再現。

こだわり4 老舗

60年間毎日漬けている自家製キムチ

徳寿は今年で60周年。開店当初からお店で毎日漬けている自家製キムチには長年のファンがいっぱい。焼肉に良く合う秘密は自家製ならではの味加減。漬かり具合も絶妙に。こだわりの逸品です。

  • キムチ作りは以外と奥が深いものです。白菜等の選び方から始まり、塩加減、にんにくや生姜などの量などなど加減が難しいもの。
    秘密の材料も欠かせない素材たちです。

  • キムチがおいしいからこそ、キムチ使用したメニューの味がさらに引き立ちます。
    冷麺、チゲなどが絶品です。

こだわり5 宴会コース

接待・ご宴会コース御座います♪

【ご宴会・接待などにおすすめ◎】
お得な藤(ふじ)コースは5,500円からご用意しております。接待からデート、様々な会食など幅広くご支持頂いております。昭和33年創業の『徳壽』がご提供しますコースを大切な方と召し上がっていただければと思います。

  • ◆各種ドリンクご用意

    お肉に合うお酒を多数ご用意しておりますので、
    お気軽にお申し付けください。

  • ◆萩コース◆7,500円

    昭和33年創業の『徳壽』極上黒毛和牛を味えるコースを幅広くご用意致しました◎その中でも、こちらのコースは、徳壽の「上物」を揃えた一番人気のコースで、全14品のお料理で、おもてなしいたします。

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