こだわり1 熟成肉

牛肉ってこんなに美味しいんだ!

当店では黒毛和牛の超熟成肉をご用意しております。乾燥熟成=ドライエージングとは、その名の通り、保管庫内で乾燥状態を維持し、骨付きのまま牛肉を熟成させる事です。低温で35日間寝かせることにより、柔かくなり風味が向上します。家庭では体験する事ができない感激の味わいを、ぜひ一度お試しください。

  • ランチタイムにも、黒毛和牛超熟成肉をご用意しております。100g・2200円~。ランチタイムには、スープ・白米又は雑穀米又はパン、選べる付け合わせが付いてこのお値段。ただし、入荷量に限りがありますので、ご予約でのご来店をおすすめします。

  • ディナータイムには、黒毛和牛超熟成牛ステーキコースをご用意しております。前菜3種盛り合わせ・本日のスープ・熟成和牛サーロイン120g・本日デザート・パン又はライス・コーヒー付きで7000円。売り切れの場合もありますので、ご予約でのご来店をおすすめします。

こだわり2 宴会個室

個室あります!

20名前後から最大30名様まで御利用可能です。

  • レトロな雰囲気の掘りごたつの個室です。定員6名ですが、8名様まで対応可能です。

  • 4名用個室他、5~6名様から20名様近くまで対応可能です。決して広くはありませんが、その反面、親密な会食ができます。

こだわり3 シチリアワイン

シチリアワイン

高品質の完熟ワインは、日照時間の長いシチリアならでは。フランスやイタリア本土に比べて、気候が安定しており、ヴィンテージによる差も少ないのが特徴です。

こだわり4 パーティーコース

パーティープラン

歓送迎会や忘年会、新年会等の各種ご宴会に御利用いただけます。最少人数4名様からご予約承ります。内容や価格については、別リンクを参照してください。 注:写真はイメージです。コース・季節により内容は変わります。

こだわり5 リーズナブル

極旨ローストビーフ

特別な低温調理法により、本当に柔かくジューシーに仕上げました。他店では食べられない絶品です。ランチタイムには、白米又は雑穀米又はパン付き、選べるサイドメニュー付きで1600円~ご提供しております。ぜひ一度お召し上がり下さい。

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