こだわり1 しゃぶしゃぶ

名古屋コーチンのしゃぶしゃぶコース

希少な純系名古屋コーチンをガラスープで贅沢にしゃぶしゃぶ♪彩り鮮やかな鎌倉野菜が、食欲をより一層かき立てます。また鮮度抜群の刺身やあさぎり豚・三枚肉のよだれ豚、名古屋コーチンの手羽先唐揚げなど人気メニューが愉しめる今春一押しのコース!今ならクーポン利用で4,500⇒4,000円と大変お得です。

  • 【内容充実!自慢のコース】
    こだわり食材「名古屋コーチン」と「富士あさぎり豚」を焼肉、鍋をメインとしたコースを4,000円(クーポン利用)でご利用いただけます。全てのコースに2時間飲み放題がついているので送別会、歓迎会、打ち上げなど各種宴会に最適です。

  • 【種類豊富な飲み放題メニュー】
    生ビール(プレモル)、焼酎、サワー、カクテル、梅酒など40種以上の豊富なラインナップ!! しかも人気のハイボールも飲み放題♪ お一人様プラス500円で30分延長もOK。

こだわり2 名古屋コーチン

名物★名古屋コーチンの鶏焼肉

日本3大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」を無煙ロースターでいただく当店名物の鶏焼肉。遠赤外線効果でふっくら、ジューシーに♪ もも・むね・ささみなど通常部位から、むねかぶり・えんがわなど希少部位までお愉しみいただけます。当店は、愛知県「南部食鶏加工協同組合」より新鮮な名古屋コーチンを直接仕入れてます。

  • 【名古屋コーチン手羽先の唐揚げ】
    自家製甘辛ダレと黒胡椒で味付けした名古屋コーチン手羽先の唐揚げ。表面はカリっと中はジューシー♪ スパイシーなので、お酒のおつまみにぴったりです。

  • 【名物 とり天】
    ももとささみの2つの部位をお愉しみいただけます。サクサクの衣に中ジューシーな味わいがたまりません!旨味を更に引き出すミネラル豊富な岩塩を付けてお召し上がりください。

こだわり3 日本酒にこだわる

店長が吟味を重ねたこだわり酒

日本酒好き店長が、厳選した全国各地の地酒を10種以上常備。あえてメジャーな銘柄にはこだわらず、自ら試飲を重ね料理に合うものだけを選り取り揃えました。季節ごとで愉しめる希少酒などの限定酒もご用意ございます。なかなか手に入らない希少酒も入荷している場合がございますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。

  • 【旬を味わえる季節酒】
    新酒やにごり酒、冷やおろしなど季節ごとに味わえる季節酒を2~3種ご用意しております。四季を感じるお料理と美酒に酔いしれる…仕事の疲れを癒す一杯をどうぞ。

  • 【口当たりまろやか果実酒】
    やわらかな甘さとフルーティーで爽やかな風味が広がる果実酒を10種以上ご用意しております。料理にも合い、飲みやすいと女性のお客様に人気です♪

こだわり4 厳選食材

農家直送!鎌倉野菜のバーニャカウダ

提携農家より直送される"鎌倉野菜"。店長自らが吟味して季節ごとの旬野菜や、普段あまり見かけない珍しい野菜を中心に取り寄せております。野菜の種類によって、生(そのまま)・焼きにてご提供する人気のバーニャカウダ。アンチョビ・にんにく・生クリームでつくる自家製のソースにディップしてお召し上がりください。

  • 【鮮魚の刺身】
    千葉の館山より直送される朝獲れ鮮魚。口にいれた瞬間に分かる新鮮ならではの美味しさ。肉厚にカットしておりますので食べ応えのある食感が◎ 季節を味わえる旬魚の刺身盛りを地酒と共にご堪能ください。

  • 【酒の肴も豊富】
    産地や旬にこだわった食材をふんだんに盛り込んだ逸品料理を多彩に取り揃えております。10種以上ある地酒を冷酒、熱燗などお料理に合わせた飲み方でお愉しみください。

こだわり5 店内貸切

最大50名様までの店貸切宴会OK!

恵比寿駅から徒歩1分の駅近◎ 柔らかな照明の灯りが店内を包み込んだ大人が寛げる雰囲気。木の温もり溢れる和空間は、お一人様やカップルに人気のカウンター席や会社のご宴会、女子会などに最適なテーブル席をご用意。30名様~最大50名様までの店貸切にも対応可。会社の宴会や打ち上げなど様々なシーンでご利用ください。

  • 【テーブル席】
    どこか懐かしさを感じさせるレトロ感あるテーブル席。皆さんで囲んで座るので一体感あるご宴会をお楽しみいただけます。会社のお仲間や友人との飲み会にご利用ください。

  • 【カウンター席】
    ゆっくりお料理とお酒に向き合う事ができるのもカウンター席の魅力。隣同士ならではの距離感と使いやすい広めのテーブルで、デートにもおすすめ。

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