落ち着いた個室で、色々な方と語り合う優雅な立食パーティー
黒毛和牛サーロインステーキ　　見事な霜降りのお肉は絶品です

黒毛和牛サーロインステーキ

黒毛和牛サーロインステーキ　
480ｇ(160g×3枚）10800円
800ｇ(160g×5枚）16200円

	10,800円～16,200円

黒毛和牛フィレステーキ

黒毛和牛フィレステーキ
480ｇ(160g×3枚）18360円
800ｇ(160g×5枚）28620円

	18,360円～28,620円

黒毛和牛A５サーロインステーキ

黒毛和牛A５サーロインステーキ
480ｇ(160g×3枚）11340円
800ｇ(160g×5枚）17820円

	11,340円～17,820円

黒毛和牛ランプ（赤み肉）ステーキ

黒毛和牛ランプ（赤み肉）ステーキ
450ｇ(150g×3枚）8100円
750ｇ(150g×5枚）12960円

	8,100円～12,960円

黒毛和牛サーロインすき焼き

黒毛和牛サーロインすき焼き
400ｇ　 8640円
800ｇ　16200円

	8,640円～16,200円

黒毛和牛A５サーロインすき焼き

黒毛和牛A５サーロインすき焼き
400ｇ　9720円
800ｇ　18360円

	9,720円～18,360円

黒毛和牛ランプ焼き肉

黒毛和牛　ランプ肉セット
400ｇ 7560円　800ｇ 13500円

	7,560円～13,500円

黒毛和牛ビーフシチュー１０日間かけて作ったデミグラスソース

このソースは10日間じっくり煮込んでます。
牛筋と香味野菜を丁寧に焼いた色の濃さです。
ソースは毎日黒毛和牛の筋と、野菜を炒めて入れて味を出した後に漉しています。
それを10日間丹念に繰り返したソースでございます。

	2,376円

黒毛和牛入りハンバーグ１０日間かけて作ったデミグラスソース

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。

	1,080円

黒毛和牛入りハンバーグキノコクリームソース

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、
豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。
オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。

	1,080円

黒毛和牛ビーフストロガノフソース 10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベース

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに
サワークリームで程よい酸味を加えました。

	1,728円

黒毛和牛ビーフカレーソース

フランス料理店の本格カレーライス。
深いコクのある味わいをぜひお試しください。

	1,296円

パスタソース黒毛和牛入りミートソース

特撰黒毛和牛をサンミ高松でミンチにし、利用しています。
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに入れ、コトコトとじっくり煮込みました。
黒毛和牛のジューシーにポルチーニ茸が加わり奥深く濃厚な味わいです。

	756円

パスタソースアマトリチャーナ　～ローマ風トマトソース～

パスタ　ピザ　お肉のソースに大活躍！
角切りベーコンと甘く炒めたタップリのオニオンを、完熟トマトソースで
煮込みました。
ローマ生まれのトマトソースです。
完熟トマトの旨味とベーコンのジューシさが美味しさを引き立てます。
（原材料の一部に乳、小麦を含む）

	540円

生パスタ　タリアテッレ

イタリアンのシェフが特製レシピで仕込んだ自家製の生パスタです。
クリームソースやミートソースとの相性がとても良い平打ち麺です。
もちもちとした触感をお楽しみください。

	324円

目鯛の西京焼き

京都の西京味噌２種　粒味噌と白こし味噌を３：７で合わせ、
新鮮な目鯛を３日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、身のしまった白身魚の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。

	972円

銀だらの西京焼き

京都の西京味噌２種　粒味噌と白こし味噌を３：７で合わせ、
脂がのった銀鱈を３日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げた味噌の風味薫る逸品です。

	1,296円

若鶏の西京焼き

京都の西京味噌２種　粒味噌と白こし味噌を３：７で合わせ、
新鮮な地鶏を３日間じっくりと漬けこみました。
絶妙な火加減で焼き上げ、ジューシーで柔らかな鶏肉の美味しさと
味噌の風味薫る逸品です。

	972円

厚揚げと地鶏の五目煮

地鶏から出るコク・蛸から出る旨味・野菜の優しい甘味がぎゅっと煮詰まっています。
厚揚げを噛んだときにじゅっと出る美味しさ・・
地鶏、蛸、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、それぞれから出る味わいが煮詰まってお互いの美味しさを引き立てています。

	756円

豚のやわらか煮（真空パック）

サンミ高松オリジナル調味料の他にはない味付けです。
豚バラを箸で煮崩せるまでじっくりと煮込みました。
こんなに　柔らかくそして　お肉の旨味を逃がさず　煮込むのはプロならではです！！！

	972円

鴨の治部煮（真空パック）

	1,296円

ミネストローネ

	216円

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