【銀座駅スグ[GINZA5]B1】
ホテル料理長も務めたシェフ・KHANHが手掛けるベトナム料理店
ベトナムコックが腕を振るいます

銀座ファイブ地下1階に2011年7月オープン。
数字の9は1桁の中で一番大きいという事からベトナムのラッキーナンバー。
999…キュウキュウキュウって呼んで下さい。
お客様にもお店にもラッキーが訪れるように願いを込めて…ご来店を心よりお待ちしています。
生春巻きやバインセオなど定番料理だけではなく、ベトナム人やコアなベトナムファンなど、
ほんの一握りの人にしか知られていないリアルなベトナム料理も味わえます。

新型コロナ対策

お店の取り組み 10/14件実施中（2021/07/02更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

おすすめメニュー

  • 【飲み放題付】ベトナム鍋「鶏の鍋」コース<全5品>4,500円｜企業・ご友人・女子会

    【飲み放題付】ベトナム鍋「鶏の鍋」コース<全5品>4,500円｜企業・ご友人・女子会

  • 海老と茄子のココナッツミルク煮

    海老と茄子のココナッツミルク煮

  • 豚肉のレモングラス巻き、蜂蜜ソース

    豚肉のレモングラス巻き、蜂蜜ソース

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当店自慢の食材

  • キャットフィッシュ

    【ベトナム】

    キャットフィッシュ【ベトナム】

  • フォー、ブン、ライスペーパー

    【ベトナム】

    フォー、ブン、ライスペーパー【ベトナム】

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席情報

  • 【店舗中央】テーブル席（全26席）

    宴会向きの席

    【店舗中央】テーブル席（全26席）

    ランチもディナーも幅広くお使いいただける店舗中央は、てきぱきと働くベトナム人スタッフの活気も心地良いスペースです。仕事終わりの一杯など少人数でのご利用はもちろん、壁側席は18名様まで一堂に会することができますので、決起会や歓送迎会など職場の部署単位でのご宴会などにも適しています。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 本場のベトナム料理とお酒で乾杯すれば、気分も一気に高揚します

    本場のベトナム料理とお酒で乾杯すれば、気分も一気に高揚します

  • 定番のフォーやココナッツカレーなど、銀座ランチも是非999で♪

    定番のフォーやココナッツカレーなど、銀座ランチも是非999で♪

  • お仕事帰りの1杯や食事に。おひとりでもお気軽にご来店下さい

    お仕事帰りの1杯や食事に。おひとりでもお気軽にご来店下さい

  • GINZA5 B1F、カラフルなベトナムのランタンが灯る店内です

    GINZA5 B1F、カラフルなベトナムのランタンが灯る店内です

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KHANHのベトナムキッチン 銀座999  基本情報

店名

KHANHのベトナムキッチン 銀座999

カンノベトナムキッチンギンザキューキューキュー
電話番号
  • 050-5485-6812

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒104-0061  東京都中央区銀座5-1 GINZA5 B1

アクセス
  • 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C1番出口 徒歩1分
  • ＪＲ 有楽町駅 徒歩5分
  • 地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分
営業時間
ディナー　17:00～22:00
（L.O.21:00）
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30）
定休日
  • 不定休日あり
  • 年末年始（2021年12月31日～2022年1月1日）
平均予算
  • 2,500円（通常平均）
  • 4,000円（宴会平均）
  • 900円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • UC
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2011年7月27日
シェフ・料理人
  • 料理長 チュオンホアン カィン（ちゅおんほあん かぃん）
    料理長
    チュオンホアン カィン（ちゅおんほあん かぃん）

    料理の仕事をする母親の手伝いから始まり、ホーチミンのホテルで修業し料理長を務める。 幼いころから鍛え上げた味覚と技術は本場ベトナムでも高い評価があり、2005年来日後、 都内のベトナムレストランにて料理長として勤務する。シェフの料理ファンも多く、雑誌の取材やメデ…

    詳細を見る

席・設備

総席数
  • 58席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
貸切可能人数
  • ～50名様
個室
  • テーブル個室あり（1室/2名～20名様用/パーティション仕切り）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ）
  • Wi-Fi使えます（ 無料接続可 ）
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • マイク利用可
  • プロジェクター・スクリーンあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー：
ランチタイムのサービス
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
  • 土・日ランチ特別メニューあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 銀座ベトナム居酒屋
  • 17時までランチ営業
  • 本場の鍋を年中堪能

KHANHのベトナムキッチン 銀座999 のサービス一覧

シェフ紹介：

Foreign Language Version

KHANHのベトナムキッチン 銀座999

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