こだわり1 個室あり

半個室●ロフト●貸し切り用の別室

記念日やお誕生日会、少人数のお集まりには6名様まで可能の2階の半個室席が人気です。女子会にはお部屋みたいに寛げるロフトがおすすめ。同窓会や会社の送別会など、20名様~30名様の大人数のお集まりは外階段からあがる3階別室「アネックス」が貸し切りでご利用になれます。

  • ● ロフト ● 靴を脱ぐお座敷タイプのロフト。1階と2階に1つずつございます。10名様まで可能です。※ご予約は6名様からうけたまわります。お子様連れのご利用はできません。

  • ● アネックス ● 20~30名様までの貸切に。こちらはコースのみ、ご飲食代70,000円以上でご利用になれます。結婚式の2次会、同窓会などにいかがでしょうか?マイクなどの貸出もございます。

こだわり2 スパイシーフード

辛口料理もあります!ビールと相性◎

やさしい味わいのイメージが強いベトナム料理ですがパンチの効いた辛口料理もあります。スパイシーフードはビールとの相性抜群なのでぜひベトナムビールと一緒にお試しください!辛さは調節できますのでスタッフに伝えてください。

  • レモングラスとにんにく、干し海老と一緒に炒めて作るコクのあるチリオイルに牛すじの旨みがプラス。辛い料理が好きな方はさらに薬味の赤唐辛子を加えていただきます。

  • 春雨と鶏もも肉のココナッツ炒め。見た目は辛くなさそうな料理ですが、食べていくうちに辛さがじわじわとやってきます。ビールがすすみます。

こだわり3 おしゃれな雰囲気

お洒落で雰囲気抜群の店内

白と茶のコロニアル調の建物。店内はカフェ風の1階席、お部屋みたいなロフト、ゆったりお座敷席、半個室席と色々なタイプのお席がございます。接待などには2階の半個室席。お誕生日会など女子会にはロフトが人気です。20~30名様までなら3階別室アネックスを貸切でご利用いただけます(ご利用金額7万円以上、コースのみ)

  • ベトナムの家具が配置された店内で蓮のキャンドルがやさしく灯ります。雰囲気の良い店内で思い出に残るお食事を。

  • 2階メインダイニング。半個室、座敷、ロフトがございます。
    ロフトは女子会やお子様連れの方に人気です。(6名以上10名様まで)

こだわり4 フォー

シェフのこだわりフォースープ

鶏ガラスープに、グリルした玉ねぎ、生姜、りんご、ボイルした豚バラ肉を加えて長時間煮込んだスープは、あっさりとしながらコクのある優しい味わいです。一度飲んだらもう一口、更にもう一口!とやみつきになります。最後の1滴まで飲み干せるフォースープです。

  • 【PHO GA】一番人気は蒸した鶏もも肉が入ったシンプルなフォー。あっさりとしていて何度でも飽きない。薬味の香草、ライム、唐辛子を加えてお好みの味に。

  • 【BUN BO HUE】フォーと同じ米粉が原料の麺“ブン”を使った辛口スープの料理。レモングラスや干し海老、にんにくと一緒に炒めた唐辛子は風味豊かでやみつきになる辛さ。

こだわり5 メディアで話題

ベトナム料理人が腕を振るう本格料理

【料理長:チュオン・ホアン・カイン】料理の仕事をする母親の手伝いから始まりホーチミンのホテルで修業し料理長を務める。幼いころから鍛え上げた味覚と技術はベトナムでも高い評価があり、2005年来日後都内のベトナムレストランにて料理長として勤務する。シェフの料理ファンも多く雑誌の取材やメディア出演も多数経験。

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