シェフ・料理人の紹介
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料理長
金子 大史かねこ まさし
出身:東京都
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お店のプロの味をご家庭でも簡単に 今だから食べたい・伝えたい和食。木挽町で通を満し続ける名代の味料理教室にて1回のレッスンで3品後紹介。ふき味噌/煮魚/筍土佐煮~ 試食を交えながら料理長に聞けなかった事やコツなどいろいろご質問しながら楽しくコミュニケーションしましょう。
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