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鮨丸板長(店長) 山本健治

山本健治

鮨丸板長(店長)からの一言

鮨丸は、日本全国各地より仕入れている海鮮は、年間で130種以上。鮨丸が使用している食材は、全て正真正銘の天然モノです。鮮度バツグンで美味しい。その驚きをご来店いただけるたびにお届け出来るよう、真心込めて握ります!

  • 見た目にも美味しい
    最高のネタを使った逸品

  • 職人技が光る☆江戸前にぎり!

  • ※季節により入荷の無いもの、値段が変わるものがございます。

    ********************コース予約承ります********************

    ::::::: 舞 5500円 :::::::
    ・先付け(旬のもの)・小付け・前菜(3点盛)・お造り(3点盛)
    ・焼き物・酢の物・鮨(5貫・鉄火巻)・椀物

    ::::::: 華 7700円 :::::::
    ・食前酒(白ワイン)・先付け(旬のもの)・小付け・前菜(4点盛)
    ・お造り(4点盛)・焼き物・煮物・鮨(6貫)・椀物

    ::::::: 彩 11000円 :::::::
    ・食前酒(大吟醸)・先付け(旬のもの)・小付け・前菜(4点盛)
    ・椀物・お造り(特選4点盛)・焼き物・煮物・鮨(特選6貫)
    ・蒸し物(いくら茶碗蒸し)

    ::::::: 関あじ・関さば 8250円 :::::::
    関あじ・関さばをメインにした、おまかせ宴会料理を心ゆくまでご堪能ください。
    *大分県佐賀関町漁協特約店

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    ※ぐるなびにてカンタン予約を承っております。
    ※ご予算に応じて調整致しますので、お気軽にご相談ください。
    ※ご予約は4名様から20名様まで承ります。
    ※ご会合や法事など、昼の時間帯でも承ります。

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