鮨丸板長(店長) 山本健治

山本健治

鮨丸板長(店長)からの一言

関サバ関アジ。一本釣りで獲るこの2つの魚は、本当に素晴らしい味わいです。是非一度ご賞味いただきたいですね。その他、「気軽に本格的なお鮨を楽しんでいただきたい」想いから、面白いラインナップや希少価値が高い魚介類を揃える等、【粋】を大切にして日々励んでおります。

  • 珍しいお刺身やおつまみも
    豊富にご用意しております

  • 茶碗蒸しやお新香も人気

  • ※お好みに応じて調理いたしますのでお気軽にお尋ねください。
    ※その他旬の食材を生かしたお料理も多数ご用意しております。

    ********************コース予約承ります********************

    :::::::舞 5000円(税込5400):::::::
    ・先付け(旬のもの)・小付け・前菜(3点盛)・お造り(3点盛)
    ・焼き物・酢の物・鮨(5カン・鉄火巻)・椀物

    :::::::華 7000円(税込7560):::::::
    ・食前酒(白ワイン)・先付け(旬のもの)・小付け・前菜(4点盛)
    ・お造り(4点盛)・焼き物・煮物・鮨(6カン)・椀物

    :::::::彩 10000円(税込10800):::::::
    ・食前酒(大吟醸)・先付け(旬のもの)・小付け・前菜(4点盛)
    ・椀物・お造り(特選4点盛)・焼き物・煮物・鮨(特選6カン)
    ・蒸し物(いくら茶碗蒸し)

    :::::::関あじ・関さば 7500円(税込8100):::::::
    関あじ・関さばをメインにした、おまかせ宴会料理を心ゆくまでご堪能ください。
    *大分県佐賀関町漁協特約店

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    ※ぐるなびにてカンタン予約を承っております。
    ※ご予算に応じて調整致しますので、お気軽にご相談ください。
    ※ご予約は4名様から20名様まで承ります。
    ※ご会合や法事など、昼の時間帯でも承ります。

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