ファンタジア
- 接待・ビジネス
- 誕生日・記念日
- 夫婦二人で
造り4種盛り合せや、煮穴子柳川小鍋、肉魚選べるメインディッシュ、釜炊きご飯など本格コース
- コース内容
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- ~メニュー一例 ある月のメニュー~
【旬 菜】
うるい梅浸し 塩昆布 煎胡麻 煎玄米
白胡麻豆腐 生雲丹 山葵 べっ甲餡
プリプリ海老と花山のマリネ 花穂
鯛の子と蛍烏賊生姜煮 木ノ芽
スモークサーモン桜葉手鞠寿し 生ハムチーズ巻
の巻パン 宮崎キャビア カステラ玉子 そら豆蜜煮
【造 り】
鮪 鯛 縞鯵 車海老
あしらい 土佐醤油
【温 菜】
煮穴子 柳川仕立て
筍 丸茄子オランダ煮 芹 湯葉 分葱 粉山椒
【合 肴】
ホワイトアスパラロワイヤル
トリュフ餡
【焼 物】
A,黒毛和牛和風ステーキ
添え野菜 バルサミコソース 山わさび
B,甘鯛若狭焼 帆立木ノ芽焼
万願寺焼浸し 蓬麩田楽 千枚蕪
※A,Bいずれかお一つをお選びください。
【食 事】
桜海老とうすい豆 釜炊き
香の物 赤だし
【デザート】
グレープフルーツ釜盛り
果物ゼリー掛け - ※仕入れの影響により献立内容に変更がある場合がございます。ご了承くださいませ。
- ※料理画像はイメージでございます。
- ~メニュー一例 ある月のメニュー~
- 受付人数
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1名様~
- 来店時間
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17:00~19:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
このコースを予約する
- TEL03-3595-2271