シェフ 村田博之

村田博之

シェフからの一言

お鍋はオリジナルの“豆乳仕立ての胡麻味噌鍋”と“豆乳しゃぶしゃぶ~特製黒ゴマぽん酢で~”“特製すきやき鍋”の3つを特撰素材と共にお召し上がりいただきます。
東北応援プランとして、東北地方の特に岩手の食材を主に使用しております。
岩中豚・赤鶏・山田湾牡蠣・褐毛和牛・濃厚豆乳等…

  • ≪和≫和牛豆乳しゃぶorすきやき鍋◆7480円

  • ≪極≫イベリコ豚ロース豆乳しゃぶしゃぶ◆6480円

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • キャンセル規定
    ※当日のキャンセルは全額頂戴します。
    ※大人数8名様以上のご予約のお客様で全員様キャンセルの場合のみ、3日前から20%、前日50%、当日100%のチャージを頂戴いたします。ご了承くださいませ。(席のみはお1人様当り1050円)13名様以上は1週間前よりチャージお1人様1050円頂戴いたします。

銀座 竹の庵 5丁目本店 のサービス一覧

銀座 竹の庵 5丁目本店