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【コース】鶏一羽の旨みを丸ごと
厳選された素材と熟練の職人の技術が織りなす老舗・伊勢廣の看板フルコースです。
■東京駅八重洲口・京橋駅すぐ 大正１０年創業・焼き鳥の老舗
■小津安二郎監督にも愛された本物の味を。
■鶏堪能フルコースが絶品
■接待、会食、出張帰りに東京駅八重洲口・京橋駅すぐ
焼き鳥の老舗「伊勢廣」
厳しく吟味された最高の素材を姥目樫備長炭でベテラン職人が焼き上げます。
こだわりぬいた料理の数々を心行くまでご堪能ください。
【こだわりの食材～一例～】
■鳥肉・・・・充分な飼育日数をかけ脂の乗り切った雌鶏。毎朝店でさばき最高の状態で焼き上げます。
■千住ねぎ・・一年を通じて太さと巻きが一定したねぎ。口の中に入れるとほろりとほどける逸品。
■野菜類・・・築地の料亭用に取り引きされる椎茸、ししとう。天城の清流で育てられた山葵等。
■塩・・・・・丁寧に手作りされた塩。数百種類の中から選ばれた逸品です。
ほんの少しだけネクタイを緩めた接待や、
大切なご家族・ご友人とのご会食にも是非ご利用下さい。
東京駅より徒歩５分、地下鉄銀座線京橋駅より徒歩３分です。- トピックス
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おすすめメニュー
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- 手羽
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- もも肉
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- ささみ
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ピックアップ写真
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フルコースは、贅沢に
鳥一羽分を丸ごと味わう -
カウンター席では熟練の
職人技を堪能 -
２名様～２０名程度に合わせて
お座敷をご用意 -
ご宴会にもご利用いただける、
大人数用お座敷もあります
伊勢廣 京橋本店 基本情報
店名 伊勢廣 京橋本店
イセヒロ キョウバシホンテン
電話番号・FAX - 050-3494-6580
お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。
- FAX：03-3281-8388
住所 〒104-0031 東京都中央区京橋1-5-4
アクセス - 地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩3分
- ＪＲ 東京駅 徒歩5分
営業時間 月～土
ランチ 11:30～14:00
16:30～21:00定休日 - 日曜日
- 祝日
平均予算 - 8,000円（通常平均）
- 1,500円（ランチ平均）
クレジットカード - JCB
予約キャンセル規定 - 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ 伊勢廣 京橋本店 が紹介されたメディア情報
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テレビ
「シューイチ」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
大正10年創業の焼き鳥店です。 継ぎ足しグルメを特集した中で紹介されました。
「よじごじDays」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
大正10年創業の焼き鳥店です。 世界に誇る日本の食文化を特集した中で紹介されました。
「ｎｅｗｓｅｖｅｒｙ．」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
大正10年創業の焼き鳥店です。 花見＆宴会＆ホームパーティーに嬉しい売れてる手土産を特集した中で紹介されました。
「newsevery.」
3月28日放送の「newsevery．」(日本テレビ系、午後15時50分～)では、花見＆宴会＆ホームパーティーに嬉しい売れてる手土産を特集した中で、「伊勢廣・本店」（東京都中央区）が紹介された。
同店は、地下鉄銀座線の京橋駅から徒歩3分ほどの場所にある大正10年創業の焼き鳥店。炭火で焼き上げた焼き鳥がいただけるそうだ。
番組では、お店のメニューとして「焼き鳥丼」（1,850円/税込み）、「手みやげセット15本」（5,150円/税込み）、「手みやげセット10本」（3,500円/税込み）が紹介された。
「焼き鳥丼」はもも肉やササミなどの5種類の焼き鳥がご飯の上に載った一品。
「手みやげセット15本」はもも肉、ネギ巻き、団子、皮身、砂肝が各3本ずつ入った土産のメニュー。
「手みやげセット10本」はもも肉等の焼き鳥5種類が各2本ずつ入った土産メニューだ。このもも肉は九条ネギとシシトウが肉の甘さを引き立てているそうだ。ネギ巻きの鶏肉は2種類の部位を使用している。皮身は皮に身を残してあり味の変化が楽しめるそうだ。
つなぎを一切使用していない「団子」を小山愛理さんがいただくと「ん～！ジューシー！表面はカリッとしているんですが中がフワフワでやわらかい。塩加減も絶妙でより肉の甘味を引き立たせている」とコメントした。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。「リトルトーキョーライブ」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
大正10年創業の焼き鳥店です。 男性アイドルがやきとりに関するホントに聞きたいことを聞く特集の中で紹介されました。
「王様のブランチ」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
大正10年創業の焼き鳥店です。 激ウマ唐揚げを特集した中で紹介されました。
- 伊勢廣 京橋本店
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- TEL050-3494-6580
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