料理長 田中直樹

田中直樹

料理長からの一言

厳選した泡盛・日本酒以外にも
沖縄フルーツのカクテル、ノンアルコールカクテルもご用意しております。
健康に配慮した無農薬有機栽培ビオワインも取りそろえております。

  • 泡盛、日本酒など人気銘柄各種、ご用意しております。

  • 幻の泡盛や珍しい泡盛を
    沖縄懐石のお供にどうぞ

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ・ミシュランガイド2012・2013・2014・2015・2016で1つ星を頂戴致しました。
    ・「田芋チーズケーキ」がモンドセレクション2012金賞を獲得しました。

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赤坂潭亭
  • TEL050-5796-8325