自慢の食材目利きして仕入れた厳選素材がいっぱい。

いけすからお届け”活”オマール海老

カナダ産

~”活”オマール海老はエントランス入って直ぐの人工海水の水槽から1尾丸ごとお届け~
お客様からオーダーを頂戴すると元気なオマール海老をテーブルまでお届け。鉄板グリル、パスタ(各種3200円)とお好みの調理法でご用意いたします。その他、築地、全国のgひょこうから新鮮な魚介類を毎日仕入れていますので、旬の美味しいシーフードを当店の豊富なシャンパン、白ワインと共にご賞味ください。

澤田 大治(AOYUZU恵比寿 料理長) が
選びました

澤田 大治(AOYUZU恵比寿 料理長)

カナダより空輸/築地、その他

特徴
ジューシーな肉料理ご用意しています!
特徴
こだわりの『肉』を提供いたしています

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