こだわり1 宴会コース

鳥良名物を堪能!コース2,500円~

鳥良といえば秘伝のタレを用いた手羽先唐揚!どの宴会コースでも看板料理の手羽先唐揚を味わえます。2,500円/3,000円/3,500円/5,000円(全て税抜)と4種ご用意しておりますので、お料理内容やご予算に応じてお選びいただけます。忘新年会や歓送迎会など、各種ご宴会をお楽しみください。※画像は「鶏づくしコース」

  • [飲み放題プランあり]
    コース料金に+1,500円(税抜)で2時間飲み放題、+1,800円(税抜)で2時間プレミアム飲み放題をお付けすることができます。プレミアム飲み放題は、ドリンクグランドメニューが全て飲み放題!いつもよりすこし贅沢なご宴会の場に最適です。

  • [手塩にかけて旨味を引き出す]
    名物手羽唐はもちろんのこと、どの逸品料理も一番美味しい状態で召し上がっていただくため、盛り付けや味付けにもこだわっております。串焼き盛合せには保温効果の有る盛り付け台を使用し、もろみだれ・生姜ジャン・山椒粉・七味唐辛子の4つの薬味もご用意しております。

こだわり2 季節限定フェア

【冬酒フェアー】開催!

11月27日(月)よりスタート
この冬、日本酒のシーズンにお勧めするのが個性豊かな旬の銘柄たちです。
歴史のある有名な「伝統蔵」と、いま脚光を浴びている人気の「新生蔵」のちょっと贅沢な飲みくらべはいかがでしょうか。

  • <伝統蔵>
    【八海山 しぼりたて 青越後】
    フレッシュで荒々しい、しぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味のバランス。

  • <新生蔵>
    【大那 特別純米 初しぼり】
    新酒しぼりたてらしい爽やかでフレッシュな食事に合う純米酒。米の旨味もしっかり感じられます。

こだわり3 季節メニュー

霜月・師走のおすすめ料理

旬を迎える食材を魚から野菜まで彩りよく取り揃えました。
季節感を五感で味わっていただき、お食事の時間をお愉しみください。

  • 「かぼす鰤三種盛合せ」1,100円(税抜)

    これからが旬の【かぼす鰤】は歯ごたえがよく、さっぱりしていて風味も良いと定評があります。
    焼き霜ポン酢・酢味噌和え・お造り、でお召し上がりください。

  • 「あん肝ポン酢」580円(税抜)

    鳥良ではこの時期定番となった【あん肝】
    今年は【あん肝ステーキ】もご用意しています。是非濃厚な味わいをお楽しみください。

こだわり4 手羽先唐揚げ

1984年の創業以来守り続ける味

厳選した鶏の手羽先を、独自にブレンドしたスパイスと1ヶ月寝かせたタレを用いて秘伝の調理法で仕上げた当店の看板料理です。1984年の創業から頑なに守り続けてきた門外不出のこの味を、是非ご賞味ください。1人前5本480円(税抜)という手軽さとくせになる美味しさで、つい手が伸びる逸品です。

  • [豆乳たっぷりの大吟醸絹仕込み豆腐]
    お客様にもっとおいしいお豆腐を食べてもらいたい。そんな想いから鳥良では豆腐の手作りをはじめました。国産白目大豆の風味を極限まで引き出すため試行錯誤を繰り返し、「一切水にさらさない」という常識を覆す手法を生み出しました。

  • [鳥良の鶏ラーメン]
    鶏の旨味溢れるスープで頂くラーメンは、〆に最適です。鶏専門店だから味わえる優しくも深い味わいで、心も身体もあたたまる人気メニューの一つ。是非ご賞味ください。

こだわり5 記念日におすすめ

ご接待・ご会食・デートに最適

大切な人とのお食事には、是非当店をご利用下さい。
1ランク上の贅沢なコースからデザートプレートやスパークリングワインなど、特別な日にピッタリなメニューをご用意しております。
日本酒、焼酎、ワインなど、お飲み物も豊富豊富に取り揃えておりますので、お客様それぞれの好みに合わせてお楽しみ頂けます。

  • [記念日プレゼントに]
    女性を中心に高い評価を頂戴している、鳥良のスイーツ。誕生日・記念日のお食事の際は、事前のご予約でデザートプレートをご用意させていただくことも可能です。サプライズプレゼントに是非ご用意ください。

  • [季節会席コースがおすすめ]
    旬食材をふんだんに取り入れた季節会席コース5,000円(税抜)は、ワンランク上のお料理をお召し上がりいただけます。大切なお客様を迎えての接待や、特別な記念日などに最適な、贅沢な品揃えです。

鳥良 大宮店