豆乳たっぷりの大吟醸絹仕込み豆腐

国産

<鳥良独自製法のこだわり豆腐>お客様にもっとおいしいお豆腐を食べてもらいたい。そんな想いから鳥良では豆腐の手作りをはじめました。国産白目大豆の風味を極限まで引き出すため試行錯誤を繰り返し、「一切水にさらさない」という常識を覆す手法を生み出しました。

鳥良 自由ヶ丘駅前店