日本酒と和食が好きなお客様を銀座で接待したい方におすすめの店
お電話・メールにてご予約承っております
TEL：03‐5537‐1888／MAIL：mizuki@hotelwing.co.jp

「美味しいものを知る大人の居酒屋」として銀座で15年。
今まで以上にお客様との距離が近くなり、会話も弾むほっこりと寛げるオープンキッチンカウンターでのおもてなし。
職人が作る素材にこだわったお料理を目の前に、
「あのお料理、私たちのかな？」
こんな会話がお客様から聞こえてきそうです。
運ばれてきた出来立てのお料理には、ソムリエが選りすぐった全国の銘酒をお気軽にお楽しみいただけます。
「何度ご来店いただいても飽きないアットホームなお店」
モットーを新たに、変わらぬ笑顔で皆様のご来店をお待ち申し上げております。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 【飲み放題付き】酒ソムリエの日本酒ペアリングコース　10,000円（税別）

    【飲み放題付き】酒ソムリエの日本酒ペアリングコース　10,000円（税別）

  • 〈飲み放題付き〉ワイングラスで味わう 酒ソムリエの大吟醸ペアリングコース（全9品）15,000円

    〈飲み放題付き〉ワイングラスで味わう 酒ソムリエの大吟醸ペアリングコース（全9品）15,000円

  • 【飲み放題付き】酒ソムリエの日本酒ペアリングコース　8,000円（税別）

    【飲み放題付き】酒ソムリエの日本酒ペアリングコース　8,000円（税別）

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当店自慢の食材

  • 愛媛県宇和島「徳弘水産」の真鯛《鯛一郎クン》

    【愛媛県宇和島市】

    愛媛県宇和島「徳弘水産」の真鯛《鯛一郎クン》【愛媛県宇和島市】

  • 埼玉県小川町「風の丘ファーム」の無農薬野菜

    【埼玉県】

    埼玉県小川町「風の丘ファーム」の無農薬野菜【埼玉県】

  • 島根県出雲「島根かつべ牛」

    【島根県出雲市】

    島根県出雲「島根かつべ牛」【島根県出雲市】

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個室情報

ピックアップ写真

  • ◆日本全国で見つけた"美味しい"をご提案いたします。

    ◆日本全国で見つけた"美味しい"をご提案いたします。

  • ◆季節限定の日本酒を多彩な酒器で御賞味いただけます。

    ◆季節限定の日本酒を多彩な酒器で御賞味いただけます。

  • ◆目の前で調理されるお料理を眺めながら優雅なひとときを

    ◆目の前で調理されるお料理を眺めながら優雅なひとときを

  • ◆お料理コースと日本酒のペアリングコースは8,000円～

    ◆お料理コースと日本酒のペアリングコースは8,000円～

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夢酒みずき  基本情報

店名

夢酒みずき

ムッシュミズキ
電話番号・FAX
  • 050-3462-5804

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：03-5537-1897
住所

〒104-0061  東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1

アクセス
  • 地下鉄 銀座駅 B5出口 徒歩3分
  • ＪＲ 有楽町駅 徒歩5分
営業時間
月～金
17:00～23:00
（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

土
16:00～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 8,000円（通常平均）
  • 5,000円（宴会平均）
その他料金
  • チャージ料金：お通し 700円(税抜)
クレジットカード
  • VISA
  • UC
  • DC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • 銀聯
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 予約日の２日前
    • キャンセル料：
    • 30％
  • 当日のキャンセルは、お料理代金を頂戴する場合がございます。
お店のホームページ
シェフ・料理人
  • シェフ 梅村 孝利
    シェフ
    梅村 孝利

    夢酒みずきは食とのマリアージュと最先端の情報を発信する銀座のSAKEダイニングです。全国の地酒と産直のこだわり食材を、素材本来の魅力を大切に真心こめてお客様にお届けいたします。

    詳細を見る
備考
  • ※お店は西5番街通りに御座います。

席・設備

総席数
  • 56席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 12名様（着席時）
貸切可能人数
  • 30名様 ～40名様
個室
  • テーブル個室あり（1室/4名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（2室/6名様用/扉・壁あり）
  • テーブル個室あり（1室/12名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス：
  • ベビーカー入店OK
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女別：
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ：
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • 男性向けアメニティ：
  • 爪楊枝
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 利酒師がいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ドリンクの持込可

このお店のメニュー：
利用シーン
お店のウリ
  • 送別会歓迎会和食
  • 日本酒獺祭飲み放題
  • 同窓会個室接待宴会

夢酒みずき  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    「Ｎスタ」（番組情報提供：株式会社エム・データ）

    TBS  放送

    全国各地から直送された食材を使用した料理と各地の日本酒や焼酎などが味わえる居酒屋です。日曜日の営業は完全予約制で12月のみです。 毎冬ごとに様々な鍋料理が流行する中、シメにこだわった極シメ料理を特集したコーナーで紹介されました。

    テレビに出たお店
夢酒みずき
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