【博多水炊き鍋】
鶏がらを長時間煮込んで白濁したコラーゲンたっぷりのスープです。お好みで自家製ポン酢、柚子コショウ、塩を加えてお召し上がり下さい。

【焼鳥は塩or秘伝のタレ】
拘りぬいた一本をよりおいしくいただけるように…。素材の味を最大限に活かせる塩と、長年付け込み熟成したタレの二種類をご用意。ぜひ食べ比べていただき両方の良さをお楽しみ下さい

【人気のカウンター席】
店主厳選のこだわり焼酎が目の前にずらり。絶品鶏料理とお好みのお酒で至福のひとときをお過ごしください。お仕事帰りのサク飲みにもおすすめ！

【だしにこだわり！玉子焼き】
毎日店主自ら仕入れています!!このスープが九十の味のベースになっています!!玉子焼きは、鰹だしではなくガラスープを入れているので濃厚です！だしにこだわってお作りしています

【本格焼酎×炭火焼き鳥】
当店の旨さの秘訣は“仕込み”にあり!!一本一本丁寧に丹精込めて仕込んでおります。素材・鮮度・炭・焼き加減。すべてに拘り、お客様が“旨いっ”とつい口に出してしまう“一本”をご提供しております。