こだわり1 黒毛和牛ロースステーキ

最上霜降黒毛和牛のステーキ

『新宿うまいもの会』推薦。本当にうまいもの、素材の味にこだわっています。仕入れる牛肉は、その時期や日によって最良のものを選んでおります。最上霜降黒毛和牛と専門料理人が焼く最高級鉄板焼き・ステーキをリーズナブルにお楽しみいただけます。形式張らすに、くつろいでその味をお楽しみ下さい。

  • 他では食べることができるかわからない【飛び級A5ランク】の肉。旨味、甘み、脂の上品さ、不思議な感覚を味わうことができます。
    カウンター席では、シェフが目の前の鉄板で調理致します。目の前で繰り広げられるパフォーマンスでさらに美味しさを演出いたします

  • 何度も味見をして吟味した海外産の岩塩。
    長野県安曇野産のすりたて山葵。
    お好きな物をつけて極上のお肉をお召しあがり下さい。

こだわり2 サーロインステーキ

霜降黒毛和牛ステーキ 2人で12360円

記念日・誕生日やご夫婦でのご利用にお勧めのお二人様でお楽しみ頂く、ドリンク付きのお得なコースです。
当店自慢のステーキはもちろん、人気の魚介やガーリックライスなどこだわりの逸品をお楽しみ頂けます。
お得なクーポンもご用意しております!

  • ステーキは帝国ホテル出身のシェフが考案したオリジナルソースで。醤油ベースと約20種のスパイスや野菜からつくられたケチャップベースの2種をご用意しております。

  • 〆は人気のガーリックライスがお勧めです!

こだわり3 黒毛和牛

霜降り黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

その時期により、最良のお肉を仕入れてご提供致します。霜降り和牛・国産牛・白金豚など人気のお肉をお楽しみ頂けます。
海外の方からの人気も高く、リピート率は85%以上!
当店秘伝のタレにつけてお召しあがり下さい。

  • 霜降黒毛和牛しゃぶしゃぶセット お二人様で10,000円
    ドリンク付きの人気コースもご用意しております。
    各種ご宴会や記念日・誕生日等に最適です。お得なクーポンもご用意しております。

  • 北海道産日高昆布、こだわりの酒とみりんでとった出汁。
    当店オリジナルのしゃぶしゃぶのたれ。
    1ヶ月半かけて作りました。お肉との相性を考えて、隠し味で辛味を加えたこだわりののタレです。

こだわり4 海鮮

旬の海鮮鉄板焼き

ステーキだけではなく、海鮮の鉄板焼きも大人気!
海老、ホタテ等、人気の魚介をシェフの匠技光る鉄板焼きでお楽しみください。

  • 新鮮な魚介をシェフの匠技でお楽しみ下さい。

  • 人気の海老やホタテバター焼き等
    海鮮メニューを種類豊富にご用意しております。

こだわり5 レトロな雰囲気

新宿西口徒歩2分 約40年の老舗

昔から皆様に愛され続けて約40年。レトロな雰囲気の中、お食事をお楽しみ頂けます。
鉄板焼きカウンター席では目の前でシェフの匠技パフォーマンスをお楽しみ頂けます。

  • 鉄板焼きカウンター席
    目の前でシェフのパフォーマンスをお楽しみ頂けます。

  • しゃぶしゃぶ テーブル席
    落ち着いたレトロな雰囲気の中、お食事をお楽しみ頂けます。

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