こだわり1 黒毛和牛

創業から半世紀~守り続ける老舗の味

上野に誕生して焼肉一筋約60年。頑固なまでに受け継がれる秘伝のタレを守り、高品質、最高級の焼肉をご提供できるよう努めてまいりました。産地にはこだわらず料理長自らが、その日一番の極上黒毛和牛を厳選しております。またお客様にご安心して食べていただけるように、牛肉のトレーサビリティーを徹底しております。

  • [特上タン塩三昧盛合せ]
    食べた瞬間に口の中でとける旨さの『薄切り』、タン特有の食感が愉しめる『厚切り』、両方のいいとこどりの『通常の厚さ』と3種の異なる厚みでカットされた上タン塩を味わえます。タン好きには堪りません!

  • [豪華!四種肉盛り]
    大トロカルビ、上カルビ、上ロース、特上ハラミと極上肉4種が一度に愉しめる人気メニュー。お肉の注文に迷ったら、是非こちらをどうぞ!きっとご満足いただける当店自慢の盛り合わせです。

こだわり2 完全個室

今年3月に3階フロア大幅リニューアル

2018年3月28日にリニューアルオープン!特に3階フロアは、内装を一新いたしました。明るく清潔感溢れる雰囲気で、大事な接待や会合などのビジネス利用から、仲間内での飲み会やファミリーの食事などのプライベート利用まで幅広いシーンに対応可。全席掘りごたつ席なので、足元ゆったり寛ぎながらお過ごしいただけます。

  • [使い勝手のよい少人数個室]
    各テーブルの間を簾で仕切る2~4名様の半個室や6~8名様でご利用いただける扉付き完全個室もございます。周りのお客様に気兼ねなく、食事をお愉しみいただけます。接待や記念日など大切な日の会食に最適です。

  • [最大50名様迄の大宴会OK]
    3階フロアごと貸切を30名様より承ります。職場の歓迎会や送別会、同窓会、打ち上げ会など各種宴会にぴったりです。上野×焼肉×貸切をご検討されている幹事様、是非当店をご利用ください。

こだわり3 夜の接待に使える

品質保証!極上肉をコースで堪能

焼肉の激戦区・上野で60年近く皆様に愛され続けてきた老舗の焼肉店。肉のプロフェッショナルでもある料理長自らが、選びぬいた極上肉が味わえるコースを各種ご用意。各コース2時間飲み放題付ですので、会社宴会から大事な取引先のご接待、誕生日・記念日の大切な日の会食まで、様々なシーンでご利用いただけます。

  • [お得なセット・コースも]
    接待や記念日など特別な会食に相応しいコースから、定番部位やホルモンなど盛り合わせたお得なセット・コースを4,500円(税抜)~ご用意しております。長年愛され続けてきた老舗の味を是非ご堪能ください。

  • [種類豊富な飲み放題メニュー]
    定番の生ビール、人気のハイボールの他、焼酎、酎ハイ・サワー、韓国酒と幅広く充実した飲み放題メニュー。職場の飲み会など男性・女性、幅広い世代が混在したご宴会の幹事様もご安心のラインナップです。

こだわり4 老舗

頑固なまでに一筋!上野の老舗焼肉店

創業当時から守り続けた秘伝のタレや、店内で手作りする自家製キムチ、2種類をブレンドした自家製味噌でじっくり煮こむ和牛煮込み、鮮度にこだわった旬の魚介など。全ては、お客様にご満足いただくけるように努力を重ねてきました。これからも築き上げてきた歴史を誇りに、お客様第一で愛される店作りに励んでまいります。

  • [本場韓国の味が愉しめる]
    白濁スープのソルロンタン(牛ほほ肉入り)は牛骨や内蔵などをじっくり煮込みます。韓国ではとても人気ある栄養満点のスープです。牛骨に含まれるコラーゲン、カルシウム、ビタミンB1,B2が豊富に含まれています。本場の味をお愉しみください。

  • [極上肉をお値打ち価格にて]
    創業当時より付き合いのある肉卸問屋と長年の取引で培った信頼関係があるからこそ、優先的に高品質のお肉を仕入れることが可能。さらに仕入れコストも抑えることで、お客様にお値打ち価格にてご提供しております。

こだわり5 韓国料理

コクと旨みが自慢の自家製キムチ

韓国唐辛子やリンゴ、ニンニク、ショウガ、アミ、ヤンニョムなどの調味料を使用した自家製キムチ。長年の経験が成せる、漬込んでから一番美味しい食べ頃を見計らい最高の状態でお出しいたします♪肉へのこだわりはもちろんですが、一つ一つ手間隙かけた手作り料理を自信を持ってお客様へご提供しております。

  • [本場シェフが作る逸品料理]
    韓国人シェフがつくる本場の味が愉しめる手作り料理の数々。人気のチヂミや薬味豆腐、チャプチェ、石焼ビビンバ、カルビクッパ、平壌式冷麺など様々なメニューを種類豊富に取り揃えております♪

  • [韓国料理との相性抜群!生マッコリ]
    口当たりがまろやかで、さっぱりとした味わいが特徴の生マッコリは、男女問わず人気のドリンク◎サイズもグラスと壺(750ml)がございますので人数に応じてお愉しみいただけます。

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