こだわり1 塩おでん

究極の京風【塩おでん】

創業以来継ぎ足しの秘伝の【塩おでん】醤油を一切使わず素材の味わいを楽しめるおでんです。

  • アツアツのおでんをお楽しみください。

  • 人気のおでん盛り合わせ 5品 680円~

こだわり2 日本酒にこだわる

各地の蔵元より選りすぐり

季節酒・おすすめ酒など、スタッフまでお尋ねください。

喜久泉 450円   雑賀 吟醸 450円   金陵 濃純米 480円

こだわり3 炭火焼き

豪快炭火焼き

オ-プンキッチンで、お客様の目の前で焼きあげる、新鮮な魚・肉類をご堪能下さい。

こだわり4 比内地鶏

放し飼い【比内地鶏】

◆とろ~り玉子の比内地鶏親子丼 780円 ◆奥羽山脈の天然水と澄んだ空気の中でのびのびと元気に育っています。放し飼いなので肉の旨味が強まり、余分な脂肪が落ち、鶏肉本来の持つコクと香りがあります。

とくー ていふ庵