◆名物鍋◆
～利尻昆布・あご・鰹から引いた自慢の出し汁で～
【≪名物炉端焼≫炭火で炙る鮮魚・野菜・干物はうまい！！】

◆名物鍋◆

◆季節の海鮮しゃぶしゃぶ

能登海藻と野菜と共に・・・
※2人前からのご注文になります

	2,600円

自慢の和出汁で食す名物鍋◆能登鰤とズワイガニのしゃぶしゃぶ

石川の味覚を存分に、素材の良さを生かしてまるごと楽しめるお鍋です。【鰤・ズワイガニ・輪島の海藻】を利尻昆布・あご・鰹などで引いた自慢の旨出汁で贅沢に味わえます。鮮度抜群の鰤や能登直送の海藻が大人気！やさしい味の名物鍋をぜひご堪能ください。※2人前からのご注文になります

	2,800円

豪快！北陸の恵み鍋

～旬鮮魚と野菜の海鮮寄せ鍋～
※2人前からのご注文になります

	2,800円

◆名物一品◆

百万石しいたけつくねの揚げ出し

	960円

加賀野菜加賀れんこん万頭

	860円

海鮮貝皿焼きいしる醬油風味

	1,280円

石川県能登町スルメイカ丸干し

	980円

米ぬかで浅漬け真鯖の炭火焼き

	1,100円

能登牛すじ煮込み

	830円

◆とりあえず一品◆

金時草のお浸し

	480円

フルーツトマトを奥能登の塩で

	650円

能登輪島のもずく酢

	480円

◆ 冷菜 ◆

能登海藻と豆富のヘルシーサラダ

	980円

蒸し鷄ととろーり玉子のサラダ

	980円

海の幸たっぷり輪島の海鮮サラダ

	1,100円

◆ 刺身 ◆
【≪おすすめ旬の鮮魚盛り合わせ≫人数様に合わせて盛り合わせます！】2530円～
石川県直送の旬の地魚を初め、旬魚の本日一番美味しいところを盛り合わせで楽しめる贅沢で豪快な逸品!!

能登盛り２名様盛り

≪おすすめ旬の鮮魚盛り合わせ≫
※写真はイメージです。

	2,200円

輪島盛り 3名様盛り

	3,300円

百万石盛り 4名様盛り

	4,400円

◆ 石川珍味 ◆

ホタルイカいしる漬け

	680円

このわた

	900円

極上本唐墨

	1,250円

烏賊の塩辛

	780円

石川珍味三種盛り

	1,280円

◆ こんか漬け ◆

鰯

	750円

鯖

	750円

ふぐ身

	880円

ふぐ卵巣

	1,100円

◆ 炭火炉端焼き魚 ◆

米ぬか浅漬け真鯖の炭火焼き

	1,100円

のどぐろ一夜干し

輪島直送『活のどぐろ』を炭火でじっくり焼き上げることにより更に旨味が増します！是非ご賞味ください。

	2,600円

◆ 炭火炉端焼き肉 ◆

合鴨ロース山葵焼き青唐辛子味噌添え

	1,320円

能登牛炭火焼き

	2,450円

能登豚バラ肉炭火焼き

	980円

地鶏モモ肉の能登塩焼き

	890円

◆ 炭火炉端焼き野菜 ◆

長ねぎ

	420円

弥栄かぼちゃ

	630円

加賀れんこん

	650円

百万石しいたけ

	650円

炉端焼き野菜盛り合わせ

	1,430円

◆ 炭火炉端焼き七輪 ◆

黒造りさきいか

	660円

えいひれ

	660円

ホタルイカ一夜干し

	720円

◆ 揚げ物 ◆

ゴリと川海老の唐揚げ

	750円

野菜の天ぷら盛り合わせ

	1,630円

白海老の唐揚げ

	900円

◆ 温物 ◆

能登牛スジ煮込み

	830円

出汁巻き玉子いしる醤油添え

	780円

◆ お食事 ◆

能登伝統料理【へしこ茶漬け】

ふぐ身・ふぐ卵巣・さば・いわしのぬか漬けの全部のせ

	1,200円

炙り真鯛のお茶漬け

	980円

能登醤油の炭火焼おにぎり

	680円

能登輪島海鮮丼

	1,200円

輪島のなごみうどん（冷）

	830円

◆ 甘味 ◆

能登マルガージェラート

	550円

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