こだわり1 ワインにこだわる

常時25種類の豊富なグラスワイン!

ワイン好きソムリエの店長が拘って選んだ豊富なワインメニュー!ボトルなら100種類ほど!店長気まぐれワインリストに、その日のお勧めワイン!グラスワインは450円~とリーズナブル!バーテンダー出身の店長考案のワインカクテルや、食後のデザートワインも!ワイン選びに迷ったら気軽に店長に!メニュー以外のワインも?

  • 【湘南の海の魚】毎朝湘南で水揚げされる魚をその日のうちに料理します。新鮮なお魚だからこその旨さをお召し上がりください♪ソムリエ厳選の世界各地のワインによく合うアラカルトメニューも多数ご用意しております。宴会や飲み会、記念日にはぜひ、当店で!5名様~16名様までの掘りごたつ席の個室もございます!!

  • 【ソムリエ厳選ワイン】当店のソムリエが厳選した世界各地のワインを種類豊富に取り揃えております。スペイン、フランス、イタリア、アメリカなどなど、ワイン好きのお客様にもご満足いただける充実したラインナップです。ワインによく合う旬の魚介を使用した逸品料理も多数ご用意しております。ワインを飲むなら当店で♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 パーティーコース

湘南の魚や野菜がたっぷりのコース♪

地元のものを地元で食べよう!がテーマのヒラツカのおすすめのコースメニューです!更に飲み放題はワイン7種飲み比べ!お二人様よりご用意できます。ご予約はお気軽にどうぞ!地元が好き!魚が好き!ワインが好きな方へ、ボリュームも満点です!季節の宴会コースは飲み放題付きで3500円からご用意しております!

  • 【ヒラツカコース】料理のみ2000円、飲み放題付4000円人気のメニューの組合せで料理を楽しんでいただける、お得な全9品のコースです。飲み放題は充実したラインナップのメニューでご提供いたします。横浜鶴屋町の近くで飲み会、宴会、女子会はぜひ、当店で!イタリアン料理とソムリエが厳選したワインでおもてなし

  • 【プレミアムコース】料理のみ2500円、 飲み放題付5000円【タパスコース(21時以降限定)】料理のみ1500円、飲み放題付3500円、そのほかにも旬の魚介を使用したコースを多数ご用意しております。プレミアムコースはなんと!乾杯のスパークリングワイン付き!ヒラツカで上質な宴会時間をお過ごしください♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 産地直送

旬の鮮魚!湘南の鮮魚料理がうまい♪

【ヒラツカの日替わりFish&Chips 740円】
乾杯のビールのあとはコレ!毎朝湘南で水揚げされる魚をその日のうちに料理します。新鮮なお魚だからこそ、衣はサクッと、中はふんわり仕上がります。当店自慢のFish&Chipsはボリュームも満点!ビールに、ワインにピッタリです!今宵の一杯はヒラツカで決まり♪

  • 【丸ごと鮮魚のグリル 時価】その日に届いた湘南の鮮魚をハーブと共にシンプルに丸ごと豪快焼き上げました!魚本来の旨味を楽しめます!ソムリエ厳選のワインとよく合う逸品です。4名様~6名様のテーブル席、カウンター席、5名様~16名様の掘りごたつ個室と、様々のタイプの席をご用意しております。飲み会はぜひ当店で!

  • 【鮮魚のアクアパッツァ1220円】イタリアンバルといえばこれ!何の魚かはその日のお楽しみ!食べやすく切り身で作ってます。魚介の美味しさをお楽しみ頂ける一品!当店はワイン好きと魚好きのお客様に大人気です。旬の魚介を使用した宴会コースは3500円から♪充実したラインナップのメニューでご提供しております!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 バル(バール)

ワインに合うおつまみ前菜は360円~

イタリアンバルならではのワインによく合うアラカルトメニューを多数ご用意しております。前菜は360円~お手軽にお楽しみいただけるのもバルの魅力♪当店の自慢はワインセラー!ソムリエ厳選の世界各地のワインを充実したラインナップで取り揃えております。バルで飲み会、宴会、女子会なら当店をご利用ください♪

  • 【店内】開放的で洗練されたデザインの店内は、明るく、いつも活気にあふれています!店内はサザンオールスターズの曲が流れるラフな雰囲気。ワインを片手にイタリアン料理を楽しめます♪バルの醍醐味カウンター席では、目前のシェフの調理が見えます♪横浜鶴屋町で飲み会、宴会、女子会や記念日は当店がおすすめです!

  • 【逸品料理】当店の売れ筋料理!「味噌漬け豚のスモークグリル~季節野菜のラヴィゴットソース~」味噌漬けされた豚肉は柔らかくなった上スモークの風味とも相性抜群!たっぷりのラヴィゴットソースと御一緒に!ワインとの相性もバツグン!当店にお越しの際はぜひ、お召し上がりください♪ソムリエ厳選のワインが多数♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 地産地消

地元の湘南しらすの創作メニュー!!

【湘南しらすのチュプチュプ 680円】チュプチュプは、色々な素材をオリーブオイルでゆっくり「チュプチュプ」と煮立てて、素材の旨みを存分に引き出したヒラツカの名物料理!湘南しらすに意表をついてちょっぴりカレー風味!ロゼワインがすごく合います!横浜で飲み会、宴会はバル「湘南の魚とワインの店 ヒラツカ」で♪

  • 【湘南しらすとれんこんのキッシュ 680円】
    湘南しらすの旨みがうまくマッチ!手間隙かけて層を重ねて焼き上げています。コクのあるタイプの白ワインにピッタリ!「ヒラツカ」は湘南の素材の地産地消を目指しています♪とれたての旬の魚介とソムリエが厳選した世界各地のワインで皆様をおもてなし致します!

  • 【12品目野菜のシンプルサラダ 830円】いろんなハーブに地元の野菜をたっぷり!レモンとオリーブオイルのシンプルな味付けで、美味しく綺麗になるサラダです。付け合せの湘南ニンジンのドレッシングをお好みでどうぞ!「ヒラツカ」は地元の農家さんから直接送ってもらった、お野菜を出来るだけ多く使用しています。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
ヒラツカ