2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 完全個室

新宿駅すぐの上質な和空間

都心の真ん中にありながら、洗練された大人の雰囲気の店内は、上質な和の空間。結納・顔合わせなど人生の節目を迎える大切なシーンやワンランク上のおもてなしを行う接待などに最適です。優雅・静謐・寛ぎを同時に体感できる上質な空間で、美味しい料理とお酒をお楽しみください。

  • [抜群の景色を独り占め]
    都心を一望できる絶好のロケーションを誇る当店。地上19階からの眺めは抜群です。夜になると煌びやかな夜景に包まれ、昼間とはまた違った雰囲気に。そんな景色を眺めながら宴会はいかがですか?18名様~最大34名様までで個室「銀杏」が貸切可能。テーブルレイアウトの変更も承ります。

  • [その日の気分で選べる]
    当店では、日本料理・鉄板焼・鮨処と異なる3つの業態がございます。それぞれでメニューやコースが異なるのはもちろん、カウンターで楽しむ鉄板焼や優雅な景色と供に味わう日本料理など、ジャンルに合わせて席の雰囲気も異なります。その日の気分やご予算に合わせてお選びください。

こだわり2 夜の接待に使える

ご予算やシーンに応じて選べるコース

接待や飲み会、新年会など多彩な宴会シーンに合わせて使えるコースをご用意。どのコースも旬の食材を揃えた豪華な内容です!写真は日本料理の『味覚コース』。先付やお吸物をはじめ、『季節のお造り盛り合わせ』や料理長こだわりの『季節料理』などの旬の味覚が味わえます。五感で季節を感じながらお愉しみください。

  • [お気軽にご相談ください]
    数多くあるコース以外に、ご予算や料理内容などお客様のご要望に応じたコースもご用意できます。その時季の旬の味覚を中心に味わうコースや、好きなのもだけで作るコースなど、お客様の我が儘に出来る限りお応えいたしますので、先ずは気軽にご相談ください。

  • [前日までに要予約]
    日本料理と鮨処ではコースご注文のお客様のみ、2時間飲み放題もご利用いただけます。気になるラインナップは、乾杯に必須のビールをはじめ、日本酒、焼酎、ワインなどをご提供いたします。美酒美食を堪能しながらの接待や飲み会におすすめです。

こだわり3 記念日におすすめ

記念日などの大切な日を素敵に彩る

ジャンルが異なる3種の業態や空間がある当店は、日常使いはもちろん、長寿や節句、結納・顔合わせなど人生の節目となる大切なシーンにもお使いいただけます。それぞれのシーンに合わせた料理もご用意可能です。和の趣溢れる静かで落ち着いた空間の中、ゆっくりとお過ごしください。

  • [嬉しいサプライズ]
    誕生日には大切な方の特別な日には『バースデープレート』をご用意。コース料理ご利用でコース内のデザートを無料でアイスやケーキ、フルーツを可愛く盛り付け、お祝いのメッセージを添えてご提供します。主役にサプライズを計画中の方は、ぜひご利用ください。
    ※※※前日までの予約制です※※※

  • [人生の節目に寄り添う]
    長い人生を生きる上で数多くある大切な節目。当店では、その大切なひと時に寄り添えるよう特別な料理と空間、おもてなしをご提供いたします。お宮参りやお食い初め、七五三などお子様のお祝いはもちろん、長寿のお祝いやご両家の顔合わせなどにもぜひご利用ください。

こだわり4 寿司

新鮮素材を活かした本格江戸前鮨

1916年創業の高級鮮魚問屋が母体で、1960年銀座に鮨専門店『魚がし直営福助』を開店したのが始まりの福助。鮮魚問屋直営ならではの新鮮なネタは、常時50種以上取り揃えております。信頼性の高い技術と新鮮な素材選びをポリシーに、厳選した食材が織り成す、見た目にも美味しい鮨を提供いたします。

  • [鮮魚問屋直営の強み]
    当店は、豊洲市場で仕入れた新鮮なネタを中心に扱う鮮魚問屋直営店。その時季の旬な魚介類を鮨や刺身盛りなどでご堪能いただけます。他にも『穴子白焼』、『鮪の串焼』など、お酒のアテにぴったりな一品料理も豊富にございますので、お気に入りのお酒と供にご堪能ください。

  • [鮨の醍醐味を堪能]
    握りたてのお寿司を1貫ずつゆっくり味わえるカウンター席。系列である老舗のすし屋仕込みの、職人の確かな技術と熟練の技が目の前でご覧いただけます。天然物の鮪や網走産のいくらなど、厳選したネタを瞬時に握る華麗な技は見応え十分!限定19席ですので、ご利用の方は早めのご予約がおすすめです。

こだわり5 鉄板焼き

鉄板焼きを気品溢れる雰囲気と共に

和食の中の食文化の一つ鉄板焼もお楽しみいただけます。極上のお肉や、寿司にも使われる厳選された魚介類を使ったお料理をはじめ、それを目の前で職人が焼き上げるライブ感満載の雰囲気もお楽しみいただけます。限定16席ですので、ご予約はどうぞお早めに。ご家族やご友人、恋人との記念日やお祝いのお食事にも人気です。

  • [独自のルート]
    鉄板焼と言えばやっぱりステーキ。当店ではA5ランクの国産黒毛和牛肉を使用しており、美しい霜降り肉の旨味を存分にご堪能いただけます。その他にも直営の寿司屋『福助』で培われたルートで仕入れた新鮮な伊勢海老や鮑など、鮮魚問屋直営が母体だからこそご提供できる新鮮な魚介も揃っています。

  • [幅広いシーンに使える]
    鉄板焼のカウンター席は、半円型の造りでどの席からも調理風景や躍動感を間近でご覧いただけます。こちらの席は限定16名様までなので、お一人様をはじめ、カップルやご友人と気軽に楽しむお食事会はもちろん、接待や記念日などの特別なシーンにも最適です。職人技を肴にゆったりお過ごしください。

四季の味 ほり川 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー店 のサービス一覧

四季の味 ほり川 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー店
  • TEL050-3374-6234