シェフ・料理人の紹介

料理長

吉川 章よしかわ あきら

吉川章

19歳で料理の道を志し、数々のレストラン勤務を経て「NOS恵比寿」の料理長に就任。
イタリアンをベースにしたオリジナリティ溢れる料理を提供しています。

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