こだわり1 国産鶏

岩手直送の南部どり

岩手から毎日直送の「南部どり」 全飼育期間抗生物質や合成抗菌剤を使用せず、抗菌能力の高い納豆菌やハーブエキスを与えています。また植物性乳酸菌でくさみを抑え、ココナッツオイルでまろやかな口当たりを実現しています。

こだわり2 オリジナル

当店でしか飲めないお酒!!「天神山」

しぼりたて生原酒(純米吟醸)日本酒度+1
直営農場で収穫した健土健米(みちのく波動米)を地元岩手の蔵元に持ち込み丹精こめてつくった日本酒です。お料理との相性も抜群です。また、獺祭をはじめ各地の日本酒取り揃えてます。ぜひご賞味ください!!

南部どり 赤坂店