点心長 梁維剣

梁維剣

点心長からの一言

様々な点心を毎日ひとつひとつ気持ちを込めて作っています。点心は皮が命です。生地は日々の温度、気温、湿度によって微妙に粉の配合し調節しています。本場香港の味をお客様が喜んでいただければ幸いです。

  • 肉汁があふれ出ます♪
    自信作のショウロンポウ。人気です。

  • 想像以上にフカフカです。一日個数限定の自家製豚まん。

  • 香港から来日した点心師が生地から作る点心・飲茶!一つ一つ気持ちを込めて作っています!
    お持ち帰りもできますのでお気軽にお問い合わせください!お持ち帰りだけのご利用も大歓迎です。

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