2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 中華コース

本場の中華料理を贅沢に楽しむコース

料理長自慢の看板メニューを存分にお楽しみいただけるスペシャルな宴会コースは、お祝いごとやいつもよりも贅沢なご褒美ディナーにおすすめ。香港の点心師が皮から手作りする絶品の点心はもちろん、人気の一品メニューからデザートまでお腹いっぱい満喫できます!お酒が進む中華料理のコースでご宴会はいかがですか?

  • 高級食材フカヒレをご堪能いただける「チャイナムーンを満喫コース」。誕生日や記念日に限らず、接待などおもてなしのお食事や各種ご宴会にも多彩にご利用いただけます。フカヒレの姿煮スープをはじめ、小龍包や蒸し餃子など絶品の点心とともに紹興酒を◎大人の女子会にもおすすめです。

  • どれにしようか迷ってしまうほど種類豊富な点心は、皮・餡ともにお店で丁寧に手作りし包んでいます。本場中国の味を存分に味わっていただけるよう、日本では一般的ではないメニューもコースに。モチモチの一皿、プリプリの逸品、じゅわ~っとあふれる肉汁!華やかで味わい深い、点心のいろいろな食感をお楽しみください。

こだわり2 点心

点心師が熟練の美技で作りあげる!

点心一筋、まさに人生を捧げているともいえる料理長は、行列ができることで有名な香港の名店をメインに様々な店で修行を積んだ“点心師”です。長年の勘と熟練の技でチャイナムーンの味を支えています。点心はもちろん、料理長が織り成す本場の料理に魅了され、日本在住の中国の方が「母国の味」を求めて来店されることも。

  • “点心は皮が命”香港から招聘した点心師が皮から手作りする本場の点心は、気温や湿度によって生地に使う粉の配合を微妙に変えながら調合。長年の勘と確かな技術でひとつひとつ丁寧に作り上げています。季節にちなんだ旬の食材を使う季節ごとのおすすめ点心や、日本での知名度はまだ低い珍しい点心を食べられるのも魅力!

  • 空前の餃子ブーム到来!チャイナムーンでは、日本で定番の焼き餃子はもちろん、揚げ、蒸し、水餃子を本場の味でご用意しております◎点心師が包みあげる絶品餃子は、焼くと外はパリッと中はジューシーな肉汁があふれ、絶妙なモチモチ感がたまらなく美味。極上のバランスに仕上がった本場の職人の技を舌で感じてください。

こだわり3 小龍包

薄皮が膨れあがるたっぷり肉汁スープ

点心師がひとつずつ丁寧に包んだ小龍包。薄く透き通った皮の中に、うまみが凝縮された肉餡とこぼれる黄金スープ!熱々モチモチ絶品小龍包は当店必食の一品です。芸術品のように美しい包みは、本場香港から招聘した点心師の成せる業。あふれだすスープをこぼさないようお召し上がりください!小龍包とよく合うお酒もご用意◎

  • 「腸粉」をご存じでしょうか?こちらはクレープ状の米粉の皮に色々な具材を包んだ、中国では一般的な点心のひとつ。特製の甘辛タレをつけていただきます。つるりとした独特の食感は、新感覚。あまり出会ったことのないようなおもしろい口当たりです。日本人の好みにも合う、チャイナムーンいちおしの一皿。

  • チャイナムーンでは、本場の中華料理と一緒にお楽しみいただきたい中国酒を多彩に取り揃え!餃子などの点心によく合う青島ビール、華やかな香りを醸し出す5年・8年物のカメ出し紹興酒や、店長“すーちゃん”の名前をとって命名された紹興酒入り香港式ハイボールなど、中国伝統のお酒をこの機会にぜひ試してみては♪

こだわり4 空間にこだわる

落ち着いた照明の大人空間で本格中華

まるで小旅行に来たかのよう…♪香港を感じるお洒落なインテリアと小物が、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間を演出。大人の女子会や接待にもご利用いただける、落ち着いた雰囲気のお席をご用意しております。本格的な中国の美酒美食を楽しみながら、大切な方と非日常のひと時をお過ごしください。

  • 2名様までご利用いただけるテーブル席は8卓を完備しています。あたたかい間接照明の灯りが雰囲気満点で2人の距離をぐっと縮めてくれること間違いなし◎テーブル席をつなげることで最大20名様までのご宴会にも対応可能。大人の女子会や、カジュアルな接待など少人数のご宴会にも相応しいお席です。

  • チャイナムーン<霞月樓>は新宿駅東口から徒歩1分の好立地!集合・解散に便利なため、同窓会や歓送迎会、忘年会など大人数のご宴会にもぴったり。プライベートでも会社利用でも◎最大80名様(立席)までの貸切も可能です。様々なシーンに対応し、楽しく明るい接客で素敵なご宴会をサポートいたします。

こだわり5 サプライズサービスあり

祝♪杏仁おめで豆腐でサプライズ!

お誕生日や記念日、ハレの日のお祝いにおすすめのサプライズデザート 「杏仁おめで豆腐」を無料でご用意いたします。「Happy Birthday」「○○さんおめでとう」「結婚おめでとう」などお好きなメッセージを入れることが可能です。杏仁おめで豆腐は仕込みに時間がかかりますので必ず前日までにご予約ください。

  • 色鮮やかな中華料理は大人の女子会やプライベートな宴会にもぴったり◎見た目にも美しく食欲そそる…。まさにSNS映えで思わず写真を撮りたくなります!「いいね!」したくなる魅力的な料理の数々。テーブルに点心やかわいいスイーツ、珍しいお酒をずらりと並べて、本格中華をお腹いっぱいお楽しみください。

  • お湯を入れるとふわっと花開く♪女子会には中国工芸茶がぴったり。伝統の技で作られた中国工芸茶は、見た目に美しいだけではなく、お茶の味わいとお花の香りを楽しめる、まさに芸術品。ガラスポットの中で花が開くのをゆっくり待つ時間も楽しい♪花が開くとちょうど飲み頃の合図です!特別な日にサプライズティーはいかが?

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中華料理 チャイナムーン<霞月樓> 新宿三丁目店