シェフ 増田成幸

増田成幸

シェフからの一言

焼き鳥の魅力に惹かれ料理人の道を歩み始めた。新宿店で修業を重ね、ここ【南蛮亭 渋谷ハチ公口店】の店長に就任。丸鶏のさばき方や串うち、焼きに至るまで、修業時代に培った技術と経験と発揮し、活気ある渋谷の街で、昔から変わらない美味しさを提供していきます。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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