こだわり1 新鮮魚介

厳選した国内外の生牡蠣をご用意!

ニューヨーク本店同様、厳選した国内外の生牡蠣を常時10種類以上をご用意。それに加え、新鮮な魚介類を用いたアペタイザー、チャウダーやスープ、サラダ、メインディッシュからデザートまで全100アイテムを数えます。また、メイン料理では日本のオリジナルメニューもご用意。

こだわり2 ワインにこだわる

豊富なワインリスト

ワインはシーフードとの相性を考え、白ワインを中心に、産地別に幅広く120種類もの品を選りすぐりました。また常時10種類以上がバイ・ザ・グラスでお楽しみいただけます。

こだわり3 海の幸

グラセン市場 毎月開催!

毎月のテーマ食材を使用したスペシャルメニューをご提供いたします。
1月は16日~29日の期間  食材は「帆立」
*2016年3月まで 毎月、期間限定で開催しております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店
  • TEL050-5522-5396