シェフ・料理人の紹介

シェフ

播磨 幸広

出身:東京都

播磨幸広

入店してから、20年。日本橋のお客様に普段着使い、自分の家に帰ったような雰囲気のお店を目指し、日々料理を考えて、コミュニケーションをとり、毎日のイベントを考えています。独学ではありますが、美味しいもの提供したいという熱い思いで努力しております。

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