番屋特選鮮魚八種【鬼盛り】～本マグロ入り～　3800→2480円
創業四〇年秘伝の番屋名物【幻のカレーうどん】

◎　番屋季節のおすすめ　◎
番屋は皆さまの心の居酒屋になれますよう日々努力を重ねております。
本格板前の居酒屋料理。なにより素材を活かし、手造りにこだわります。
創業四〇年。その味、その工夫、心意気を是非お楽しみ下さい。

番屋特選鮮魚八種【鬼盛り】～本マグロ入り～

毎日全国各地の新鮮な旬の鮮魚を、卸しや漁師から特別なルートで直接仕入れをしています。
お客様に是非喜んでいただきたいという思いから誕生した原価度外視の逸品です。

	3800⇒2480円（税抜き）

本マグロ入り【とろたく巻き】

	1200→880円（税抜）

創業百五十年　井上天極堂【極上わらび餅　バニラアイス添え】

	650円

■　　番　屋　伝　統　の　煮　物　　■
厳選した食材から毎日丁寧に出汁を引いて煮込みます。
四〇年続く番屋秘伝技術と板前のこだわりをお楽しみ下さい。

黒毛和牛の肉じゃが

国産黒毛和牛にこだわり、黒毛和牛ならではの深い味わいとコク。
番屋秘伝黄金比のだし汁を含んだ、味わい深いうまみたっぷりの肉じゃがを是非ご堪能ください。

	730円

牛すじ大根

かつお、昆布、煮干しで出汁を取った黄金色のスープで、牛すじと大根をじっくりと炊き上げました。板前の技が光る逸品です。

	700円

もつ味噌煮込み

かつお出汁をベースに厳選した三種類の味噌を合わせ、新鮮なもつをじっくりと丸一日煮込みました。味のしみ込んだ柔らかもつを是非お召し上がりください。

	680円

豚の角煮

アミノ酸、オレイン酸を多く含み、疲労回復、美肌にも良いとされているイベリコ豚を、番屋独自の製法で丸二日かけ、脂身はとろとろ肉はしっとりと仕上げました。

	700円

■　　番　屋　の　炭　火　串　焼　き　　 ■
安心安全な国産鶏のみを厳選。
備長炭でこんがりとジューシーに仕上げ、旨味を最大限に引き出しております。
板前の技が光る逸品です。

番屋の炭火串焼き～厳選国産地鶏使用～

・ねぎま（塩・たれ）　240円
・ぼんじり（塩・たれ）220円
・かわ（塩・たれ）　　220円
・はつ（塩・たれ）　　220円
・砂肝（塩・たれ）　　220円
・レバー（塩・たれ）　220円
・つくね（塩・たれ）　250円
・手羽先（塩・たれ）　250円　

各一本	220円～250円

串焼きおまかせ盛り合わせ(五本)

	1,100円

■　　番　屋　自　慢　の　鍋　　■
素材と出汁にこだわり、長年の努力でたどり着いた黄金比。
絶品の鍋を是非お召し上がりください。

【黄金出汁】清流豚しゃぶしゃぶ

二人前から	1,550円
追加肉	650円
追加野菜	600円

特選　黒毛和牛すきやき

二人前から	1,800円
追加肉	800円
追加野菜	500円

番屋特製もつ鍋

二人前から

	1,450円

博多明太もつ鍋

※通常のもつ鍋も承ります

二人前から	1,600円
追加もつ	600円
追加野菜	500円

鍋の〆

ちゃんぽん麺	380円
うどん	350円
雑炊	350円

■　　お　造　り　　■

番屋特選鮮魚八種【鬼盛り】～本マグロ入り～

	3800⇒1980円（税抜）

熊本産　霜降り馬刺し

	1,500円

■　　毎　日　仕　込　み　の　手　造　り　豆　腐　　■
安心安全な国産大豆と鮮度にこだわり毎日心を込めて手造りで仕込んでいます。

毎日仕込み手造り豆腐

	550円

豆腐と茄子の揚げだし

	680円

■　　サ　ラ　ダ　　■

売り切れ御免！ポテトサラダ

	580円

湯葉とアボカドの大根サラダ

	780円

ズワイ蟹のシーザーサラダ

	800円

じゃことほうれん草のサラダ

	680円

■　　一　品　料　理　　■

枝豆

	550円

梅水晶

	550円

冷やしトマト

	550円

漬物盛り合わせ

	680円

胡瓜の浅漬け

	550円

たたききゅうり

塩昆布・梅味噌　各	550円

セロリの塩昆布和え

	550円

刻みいぶりがっこのクリームチーズ

	600円

山芋磯辺巻き

	620円

巻きたて！出汁巻き玉子

	700円

芋もち明太子チーズ焼き

	650円

特製番屋ピザ

	780円

鉄板ソース焼きそば

	680円

肉しゅうまい　～日向夏ポン酢～

四個入り	760円

■　　焼　き　物　　■

銀座伴助　金華サバの塩焼き

	800円

えいひれ

	650円

サーモンハラス焼き

	680円

ししゃも（四尾）

	550円

銀鱈の西京焼き

	800円

■　　揚　げ　物　　■

番屋秘伝　鶏の唐揚げ

計二個から承ります。

醤油・塩　各一個	160円

ふわふわ薩摩揚げ

	650円

ポテトフライ　～明太マヨネーズ添え～

	500円

ヤゲン軟骨の唐揚げ

	580円

手造りメンチカツ

	720円

スタッフ一押し！チーズロール

	580円

蟹クリームコロッケ（一個）～トマトソース～

	300円

するめイカの唐揚げ

	620円

■　　お　食　事　　■

お酒を飲んだあとは　幻のカレーうどん

煮干しや焼きあごなど八種類の出汁と十六種類のスパイスを使用し、三日間丹念に仕込みます。
麺はスープに一番絡む厳選された麺を使用。
創業四〇年の集大成とも言える究極の逸品です。

	880円

冷やし稲庭うどん

	600円

焼きおにぎり（一個）

	250円

お茶漬け（鮭・明太子・梅　お味をお選び下さい）

鮭・明太子・梅　各	500円

鯛茶漬け

	680円

おにぎり（鮭・明太子・梅　お味をお選び下さい）

鮭・明太子・梅　各	250円

■　　甘　味　　■

おこげとバニラアイスカラメルソースがけ

	600円

黒豆ときな粉のアイス　黒蜜掛け

	600円

抹茶アイス白玉あんこ添え

	600円

番屋クリーム　白玉あんみつ

	650円

極上わらび餅　バニラアイス

	650円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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