- ◆◇◆ 黒毛和牛 ◆◇◆
- 銀座でA5黒毛和牛、この価格はあり得ません!!
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マルウシミート銀座本店のこだわり
「黒毛和牛」
※当店の黒毛和牛は日本一の黒毛和牛の市場である芝浦市場より、専属の目利き職人が仕入れをしております。
産地にこだわらず全国各地より選りすぐりの黒毛和牛を厳選!!
是非ご賞味あれ!
「山葵」
極上の黒毛和牛を「山葵」と一緒に食べるのがまるし流。
産地の異なる国産山葵数種と山葵の茎の醤油漬けをブレンドしております。
マルウシミート銀座本店は、そんな極上な牛肉をリーズナブルに提供できるよう日々、努力と工夫を重ねてまいります!! -
- タン切り落とし
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780円(税抜)
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- 中落ちカルビ(限定)
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880円(税抜)
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- マルウシカルビ
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980円(税抜)
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- リブかぶり
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800円(税抜)
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- 絶品カルビ
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1,200円(税抜)
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- 赤身ロース
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780円(税抜)
- 【おすすめ部位】
◆めがね・・・750円
骨盤近くについているお肉。適度にかみごたえがありツルっと胃に落ちる柔らかな食感。
◆クリ三角・・・980円
肩肉の一部のミスジとつながる部分。別名「ウデ三角」やわらかい赤身のお肉。
◆トモ三角・・・1380円
モモの一部で素晴らしい霜降り。一頭から約2キロしか取れなない希少部位。
◆みすじ・・・2400円
肩甲骨の下あたりの肉で、素晴らしい 霜降りに肉の甘みが堪能できる。
◆ざぶとん・・・2200円
肩ロースの一部。霜降りが芸術的に入ってる、とろける食感!!
※その日の仕入れによって、おすすめで提供しております。
売り切れ商品もございます。予めご了承ください。
焼肉居酒屋 マルウシミート 銀座本店 のサービス一覧
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