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こだわり1 赤身肉

牛ハラミ肉のグリル

★人気NO1★牛ハラミ肉のグリル ハラペニョンバターソース
ハラミの上にトロ~リ溶けたハラペニョンバターと、自家製フォンドボーを使用したステーキソースのコラボレーションは、見事にベストマッチ。当店にご来店された際には、是非こちらの料理は外さないでお召上がり下さい。テイクアウトでも大人気です!

  • こちらは、450gをどどーんとワンプレートに盛付ています!2~3名様分ございます。ご自宅で、サプライズ肉パーティーいかがでしょうか?450g 5,200円(税込5,720円)

  • 特盛サイズ600g 6,800円(税込7,480円)もございます!

こだわり2 チョコレートケーキ

ホームメイドケーキ

シェフこだわりの自家製ケーキが多数ございます。おススメは、とろりと柔らかい口どけの生チョコレートケーキです。プレーン、イチジク入り、それからコロナ禍で生まれた新商品、生ホワイトチョコレートケーキの3種類がございます。

  • 生ホワイトチョコレートケーキです。外側は少しサクッと、中はとろり柔らかい新食感です。ミルキーな濃厚さが美味しい、ただ今一押しの新発売ケーキです。

  • その日にあるデザートを、全部乗せた贅沢でボリューミー、豪快ななオリジナルデザートプレートです。バースデーケーキの代わりにも◎。

こだわり3 大人の隠れ家

ディナー店内

ディナーは、知る人ぞ知る「大人の隠れ家」にふさわしい、落ち着いた雰囲気の店内です。
自家製にこだわったカリフォルニア料理を楽しんで頂けます。

  • ディナーのおすすめは、おまかせフルコースです。お祝いや接待などにどうぞ。

  • 駅前の喧騒を離れ、ひっそりと佇むお洒落な空間です。自然光が降り注ぐ明るい店内で、日常を忘れ、ゆっくりとランチのフルコースなどはいかがでしょうか。

こだわり4 ワインにこだわる

カリフォルニアワイン

当店の料理に合う、厳選したカリフォルニアワインと、フランスワインを中心に、
ヨーロッパ諸国や南米のワインなどをご用意しております。

  • フランスワイン

  • カリフォルニアワイン

こだわり5 ボリューム満点

ポークスペアリブ

ポークスペアリブ マンゴースパイシーソース
見た目が、ザ・アメリカンなボリュームの一押しメニューです。2日間、塩とハーブでマリネして8時間煮込んだ豚肉は、とても柔らかく、骨からホロっとほぐれます。当店オリジナルのカリフォルニアらしいマンゴーとハラペニョンを使用した甘辛ソースでお召上がり頂きます。

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