店主 佐藤明

佐藤明

店主からの一言

手前共の店では季節感を大切にしております。
築地市場での仕入れの際はその時期に出回る旬の素材を調達します。
その為献立は月に一度程度入れ替わりますが買い出しは生き物と一緒で
日々変わっていきますので食材の変更はお許し頂きたいと思います。

  • 新鮮さと旬、日本料理の粋を感じる
    会席コース 11,000円~

  • 会食や接待のおもてなしに相応しい
    しつらえの個室・2名様より

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