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秋のしのばすお献立【宴会・ご接待や大切な日のおもてなしに】
- 接待・ビジネス
- ご法要
- 結納・顔合わせ
会席料理の醍醐味の一つは一品づつ料理をお客様に提供するところ
にもあります。温かい料理は温かい内に、冷えて美味しい料理は
冷たい内にお召し上がり頂けます様に致します。
- コース内容（全12品）
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- 前八寸 いが栗見立て味噌煮豆、桔梗紫芋、菊花海老の芋寿司、柿卵、銀杏、いくら醤油漬け、いちょう烏賊
吸い物 土瓶蒸し、松茸、車海老、銀杏、三つ葉、酢橘松葉刺し
刺身 ひらめ、〆さば、黄菊、紅たで、花穂、より人参、山葵
焼き物 かます幽庵焼き、松茸辛煮
中皿 胡桃豆腐、醤油餡、玉山葵
揚げ物 帆立貝新挽き揚げ、エリンギ、甘藷、菊若葉、生姜大根
煮物 海鰻しんじょ、子持ち鮎煮浸し、舞茸、紅葉冬瓜、栗蜜煮
小鉢物 月見芋、いくら、群雲青海苔
止椀 袱紗味噌仕立て、豆腐、滑子茸
止 榎木茸御飯
香の物 柴漬け、沢庵、胡瓜
水菓子 有りの実、巨峰
- 前八寸 いが栗見立て味噌煮豆、桔梗紫芋、菊花海老の芋寿司、柿卵、銀杏、いくら醤油漬け、いちょう烏賊
- 受付人数
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2名様～
- 来店時間
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17:00～20:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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3日前の21時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※コースの食材は、お客様のご予約に合わせてお一人様お一人様のために毎日仕入れております。
- ※そのため、ネットでご予約のお客様は、3日前までに予約の確認のお電話が繋がらなかった際には、予約はキャンセルとさせていただきますので、ご了承くださいませ。
- ※ネット予約後、「03-3831-6265」こちらの番号から着信があった場合には、ご対応願います。
- ※完全予約制
- ※サービス料 10%～12%
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
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- TEL050-5485-7662
