ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2020-09-08から1日間の記事一覧

「サザエが余って困ってます」。取り寄せてみたら、ここ浜か!? ってくらい新鮮で旨すぎた

愛媛県の伊方町、豊後水道に突き出した“日本一細長い半島”と呼ばれる佐田岬半島では20~70代まで約50人の海士が素潜りでサザエやアワビなどを採っています。アワビは言わずもがなですが、このサザエがまた格別。荒波にもまれ、豊富なエサ(海藻)をモリモリ…

                             
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