毎日新聞で連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」。本日のレシピは「豚スペアリブのグリル」です。レシピはこちら!⇒塩をもみ込んで20分以上置いたスペアリブをかぶるくらいの水で40分ゆでたら、ポリ袋で漬け汁に揉みこんで1時間以上置きます。漬け…
タイ料理の「ムーガタ(ムーカタ)」は、焼肉としゃぶしゃぶのいいとこどりといわれています。タイではビュッフェスタイルが一般的で、タイスキなどと並ぶ人気メニュー。日本ではまだまだメジャーではないですが、そんなムーガタを東京でも食べられるお店が…
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