ぐるなび みんなのごはん

あなたの”食べたくなる”を作る

2018-07-19から1日間の記事一覧

ふらっと行きたい「シャリキン」常備のいい感じな串焼き屋まとめ

「冷たいお酒が飲みたい」というときに、キンキンに冷えたビールもいいですが、おススメなのが、キンミヤ焼酎をシャーベット状に凍らせた「シャリキン」。レモンサワーやホッピーなどと一緒にして楽しむお酒です。シャリシャリ食感が爽やか、かつ氷の代わり…

宇宙最強星人=経営センスもバツグン!?【青木U平の「酩酊! 怪獣酒場2nd」第32回】

毎月第1・3木曜日更新! 川崎に実在する居酒屋「怪獣酒場」をモチーフにした、唯一無二の“怪獣×グルメ”コメディ、待望の第2シーズン!! 店員もお客もウルトラ怪獣だらけの「怪獣酒場」にバイトとして入った、うるま寅次郎。第1シーズン45話かけて仕事に慣れ、…

老舗で食べた山本五十六の独自アレンジ「水まんじゅう」が仰天の発想…!新潟人の知恵が詰まった和菓子はまさかの美味しさでした

新潟県長岡市出身の山本五十六は、大の甘党だったと言われているのですが、戦時下の日本では配給制度で砂糖の入手がとても困難でした。そこで甘くないまんじゅうを自己流で甘くアレンジして食べていたというのです。そこで今回は創業明治23年の「川西屋本店…

門前仲町「近為」でこれまでの漬物観が激変してしまった…豪華絢爛かつ美味しすぎる「ぶぶ漬け」を食べてきた

京漬物のお店、門前仲町にある「近為(きんため)」(東京都江東区富岡1-14-3)を紹介します。漬物屋さんの一画にイートインスペースがあり、美味しい定食をいただけます。中でもオススメなのが、漬物のお茶漬け「ぶぶづけ」のセット。玉子焼き、粕漬けの鮭…

                             
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