ジビエ料理が美味しい神田「ジビエ×ビストロ Nico」（東京都中央区日本橋室町4-3-14）を紹介します。全国各地からエゾシカやイノシシ、ウサギ、ウズラ、クマなどの新鮮な食材を取り寄せており、美味しいジビエ料理を一年中堪能できます。日によって内容が変…

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは年末年始の忙しいときにぴったりのごちそう料理「豚肉のトマト煮」。おせちよ…

芋焼酎と黒糖焼酎の2大産地である鹿児島県。残念ながらここ3年、出荷量ではお隣の県に追い抜かれてしまいました。が、まだまだ鹿児島の焼酎は元気だ！ というイベントが「本格焼酎の日」である11月1日から3日までの3日間、鹿児島市の繁華街・天文館で開催さ…

人気連載「フミコフミオの夫婦前菜」です。今回お邪魔するのは藤沢駅前の繁華街にあるザ昭和なラーメン店「中華大新」（神奈川県藤沢市南藤沢23-10）さん。現在では会話がなく筆談状態である奥様と結婚する前に通っていた藤沢の繁華街で、ヘビーに飲んだあと…