こだわり1 少人数個室
2H飲み放題付コースは全5種4,500円~
名物の藁焼きや産地直送の美味しい食材をご堪能いただける宴会コースを2時間飲み放題付きで4,500円(税込)~全5種ご用意。お一人様500円(税込)追加で季節の厳選日本酒を6種味わえる飲み放題への変更も可能です。宴会に合わせてお料理のみコースにアレンジもOK!自慢の料理と多彩なお酒とともに宴会をお楽しみいただけます。
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会社の宴会、歓送迎会など、大人数での会合もお任せください。木のぬくもりが溢れる落ち着いた雰囲気で広々とした店内は最大20名様までの宴会にご対応。和のくつろぎ空間をお店ごと貸切ることが可能です。海鮮&鶏肉料理と、自慢の地酒を中心とした多彩なお酒を堪能しながら賑やかな時をお過ごしください。
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【一番人気コース!藁焼き&刺身コース】
藁焼き&刺身コース5,000円(税込)は、三浦や金沢漁港より直送で鮮度が自慢の刺身盛合せや、藁焼きなど人気料理を堪能しつつ、ビールやこだわりの日本酒なども2時間飲み放題でご堪能いただけます!当店の美味しいが詰まったコースを忘年会などのご宴会でぜひお楽しみください。
こだわり2 直送新鮮魚介
全国の漁港から届く鮮度抜群の魚介
地元の三浦港をはじめ、九州や北海道まで全国各地から仕入れるこだわりの鮮魚。その時期に美味しい旬の魚介を刺身盛り合せや煮付けなどにしてご提供しております。特に岩手県の普代から仕入れる鮮魚には神経締めを施し、弾力ある食感や旨味からもその新鮮さを実感いただけるはず。ぜひ召し上がっていただきたい一皿です。
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【名物!旬魚の藁焼き】
戻りがつお、初がつお、活〆ブリ、生まぐろ等、旬の魚を厳選し、藁をふんだんに使って高温で焼き上げたタタキ。表面を一気に炙り、藁特有の香りに燻され、旨みをギュッと中に閉じ込めます。香ばしい風味豊かな藁の香りと魚の旨味を堪能できるよう、お塩でいただくのがおすすめです。 -
【期間限定!地域特産物フェア】
オーナー自ら全国各地へ足を運び、目利きをした希少な食材を独自の流通ルートで確保。最も美味しくいただける旬の時期限定で、随時フェアを実施しています。岩手県の北三陸や沖縄の離島など小さな街に焦点をあて、まるで現地にいるような鮮度と想像を超える美味しさを実感いただけます!
こだわり3 厳選食材
米どころだけに"米"のこだわり
当店名物のお米料理。お米は、もちもちとした食感とみずみずしい美味しさが特徴のミルキークイーンを使用。自家精米した炊きたてのごはんは、蓋をあけた瞬間に立ち上がる香りと艶やかな一粒一粒に心躍ります。炊き立ての白米ごはんとしてはもちろん、季節の食材を使った炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
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【自社開発!生米麺"フォー"】
日本では乾麺が主流ですが、当店では"本物の味わい・口当たり”にこだわり、半年以上をかけて国内の提携工場と試作を重ねて生麺のフォーを開発!当店オリジナルの特別な生麺フォーは、ふわっとお米の風味が漂い、もちもちとした食感とツルっとしたのどごしが味わえる自慢の逸品です。 -
【人気のランチメニュー】
生麺フォーは、夜はもちろんランチタイムでもお楽しみいただけます。一番人気は鶏のフォー。鶏ガラから丁寧にとった出汁は、あっさりとした優しい味わい。その他、アジアを旅しているような本格スパイスが香るハノイ・鶏のフォーやピリっと辛みの効いた赤のフォーなど豊富なメニューをご用意!
こだわり4 日本酒にこだわる
季節の銘酒40種以上は週替わりで入荷
旬の食材や厳選素材にこだわった当店の料理に合わせて、日本酒も鮮度と旬を大切にし、日々入荷をしております。新酒をはじめ、夏にはキリっと辛口淡麗な味わいを、そして実りの秋にはひやおろしなど、四季折々の味わいを楽しめる日本酒をご用意。旨み広がる銘酒とお料理の組合わせで、季節の移ろいをご堪能いただけます。
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【最適な温度で味わう日本酒】
冷や燗など、日本酒によって飲み頃の温度はそれぞれ違うもの。香りや旨味が最適の状態になるようそれぞれの温度調節に気をつけながら一本一本丁寧に付けています。お料理に合わせた日本酒や温度など、迷われた時は気軽にお声掛けください。お好みに合わせた日本酒をご紹介いたします! -
【フレッシュ!搾りたて柑橘サワー】
旬の果実を贅沢に使用した搾りたてサワーは、当店自慢のメニュー。さっぱりとした味わいで鮮魚との相性も◎全国の指定農家よりその時の旬を直送で仕入れるため、文旦やレモン、シークワーサーなど季節によって多彩にご用意。果実本来の爽快でフレッシュな味を存分にお楽しみください。
こだわり5 宴会個室
最大20名様までご対応可能!貸切もOK
忘年会・新年会などの会社宴会をはじめ、大人数での会合もお任せください。古民家風の趣ある落ち着いた雰囲気で広々とした2階フロアは、最大30名様までの宴会にご対応。テーブルのレイアウト配置はもちろん、お料理の内容も気軽にご相談ください。宴会が楽しいひと時となるようスタッフ一同おもてなしさせていただきます。
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【少人数でのお集まりにも】
1階テーブル席は、2~最大16名様までゆったりとご利用いただけます。ご友人や会社仲間との普段のお食事から、少人数でのご宴会まで様々なシーンにぴったりなお席です。旬を味わえる自慢の料理と、こだわりの日本酒を中心に種類豊富なお酒を堪能しながら賑やかな時をお過ごしいただけます。 -
【お帰り際の一杯に】
お一人様はもちろん、ご友人との気軽なお食事にふらっと立ち寄りたい時におすすめなのがカウンター席。名物の藁焼きシーンや熱燗を付けたりする様子を眺められるライブ感のあるカウンター席は人気のお席です。スタッフとの会話を楽しみつつ、旨い酒と肴をごゆっくりとご堪能ください。
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