ジューシーで高級なロース希少部位「サーロイン」。
バラエティ豊かなホルモン6種を一度に楽しめる盛り合わせ

◆◇◆　黒毛和牛　◆◇◆

カルビ

	979円

上カルビ

霜降りが程良い。

	1,309円

特上カルビ

これぞ焼肉の王道。

	1,529円

中落ちカルビ

旨みが凝縮。

	1,089円

上ロース

肉の持ち味が濃く食通向けの赤身肉。

	1,309円

◆◇◆　"自慢"の牛タン　◆◇◆

味付けネギみじん切り

"タン塩"のお供に

	209円

タン塩

"数量限定"

	1,309円

上タン塩

	1,529円

特上厚切りタン塩

	1,859円

◆◇◆　黒毛和牛 ”品切れご免” 希少部位　◆◇◆

かいのみ

柔らかく独特な風味あり。

	1,419円

芯心（しんしん）

きめ細かく柔らかい。

	1,419円

肩三角

濃厚な肉の旨みのウデ肉

	1,529円

とも三角

味わい深く、とても柔らかい。

	1,639円

みすじ

細かなサシの入った赤身。

	1,639円

リブロース

甘さと柔らかさのバランスが良い。

	1,749円

サーロイン

ジューシーなロース肉。

	1,749円

ザブトン

肩ロースの上質な稀少部位。霜降りでありながらも、肉らしい歯応えが魅力です。店内のイラストでどこの部位か確かめながら味わうのも楽しみ方のひとつ。

	1,749円

極上のヒレ

上質な赤身。

	2,189円

◆◇◆　“新鮮”ホルモン & その他　◆◇◆

特選ハラミ

一番人気！

	1,419円

贅沢ハラミ

厚切りステーキカット

	1,925円

国産牛ホルモン

新鮮で好評。

	979円

上ミノ

ほど良い歯応え。

	1,045円

国産牛厚切りレバー

	935円

国産牛ハツ

牛の心臓

	825円

国産牛タケノコ

別名はハツモト。コリコリ食感で牛の心臓近くの大動脈。

	825円

本日の“切り落とし”

【数量限定】

	759円

“新鮮”ホルモン6種盛り合わせ

新鮮ホルモン（シマチョウ）や、コリッとした歯応えが魅力の上ミノなど、バラエティ豊かな6種を一度に楽しめる盛り合わせです。

	1,749円

ウィンナー

	539円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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