【プリフィックス全3品】前菜、パスタ、メイン、デザートからお好きなお料理を選びください。
- 友人・知人と
- 女子会
- デート
約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。
- コース内容
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- メニュー例
◆前菜
朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわのマヨネーズとカニミソクリーム
プロシュート マッシュルーム パルメザンチーズのサラダ 熟成オニオンビネグレット
グリーンアスパラガスの冷製スープ カリフラワームース
ズワイガニと帆立のムースリーヌ トマトのジュレとパプリカのクーリー
柔らかく火を入れた仔牛フィレ肉のカルパッチョ ツナとケッパーのトンナートソース
ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ ハーブサラダ ゴルゴンゾーラクリーム
ズワイガニとマッシュルームのラビオリ オマールトマトクリームソース
◆メイン
手長海老のラグー 軽いトマトソース リングイネ
アオリイカ・ウニ・明太子のオイルベース スパゲッティーニ
帆立貝とトレビスのフレッシュトマトソース スパゲティーニ
イトヨリダイのソテー 里芋のブレゼ しじみスープ仕立て
カレイのソテー 根セロリクリーム オマールパプリカソース
フォアグラの香りをまとった 太刀魚の炙り焼き 茄子のマリネ バニラの香り
蝦夷鹿うちもも肉と赤ビーツの岩塩包み ベリーとビーツのヴィネグレット
清流若鶏むね肉の香草焼き カレービネグレットソース
黒毛和牛ミスジのロースト オニオンカベルネソース（＋1100）
◆デザート
マスカルポーネとエスプレッソのティラミス仕立て
杏仁風味のパンナコッタ あんずソルベ 桜の香り
ジャスミンの香りをまとったリオレ 甘い香草のサラダ
なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
◆パン 食後のカフェ付き - ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- ※写真はイメージです。
- メニュー例
- 受付人数
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2名様～
- 来店時間
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17:30～20:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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当日予約ＯＫ（10時までにご予約ください）
このコースを予約する
- TEL050-5486-8294
