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アナゴ白焼き データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

多け乃が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「多け乃」は地下鉄築地駅を下車して徒歩5分という立地にあります。周囲は際病院や築地本願寺・浜離宮朝日ホール等のスポットがあります。場所側観光客も多く訪れるエリアです。アットホームなイメージの店舗です。

    親しみやすいお店ながらも食材は1つ1ついいものが使われていることでも知られています。お店にはいるとどこかほっとするような家庭的な店舗は「また足を運びたいな」と思わせるつくりとなっています。家庭的な味を提供しつつ、美味しい食材を出すこだわりはまさしく職人の血を感じます。

    メニューについても気になるところです。メニュー1番人気は「聖路加国アナゴ白焼き」です。アナゴ焼の甘みが最大限に引き出されたメニューとなっており、身はやわらかいです。さらに皮がパリッとしており、アナゴの甘みが濃縮された1品となっています。

    次に人気なのが「豚天」です。天つゆともよくあう美味しい豚のてんぷらです。豚の厚みのある肉を上手に仕上げています。豚のてんぷらと天つゆがいい形でマッチしています。

    またこちらも定番の人気メニューです。それは「アジの南蛮漬け」です。アジの南蛮漬けのファンも多いことと思います。かりっとした食感がまたたまらないです。サクサクした衣もうまみがあり、アジの濃厚な身が食べ応えを引き出しています。他にも刺身やコロッケなどおいしいメニューがたくさんあり、1度では食べ切れない豊富なメニューも魅力的です。

    素地についてはその日入荷してきた新鮮な食材を築地市場から購入し、使うという徹底ぶりです。こんなに新鮮で美味しいものが低価格で食べられるなんてとグルメも思わずうなる味となっています。築地から仕入れることが可能だからこそ、全国各地の旬の食材を楽しむことができます。

    美味しい旬の食材を堪能したい人はここできまりです。これほどのレベルで旬の食材を提供できるお店はそうそうありません。しかも財布に優しい料金体系も
    うれしいポイントです。

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  • テレビ

    スーパーJチャンネル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    築地市場から新鮮な魚介類を仕入れてリーズナブルに提供している、昭和15年(1940年)創業の老舗料理店です。 築地の路地裏で昭和の味を守り続けるレトロな食堂を特集した中で紹介されました。

    Nスタ

    TBS  放送

    4月14日放送の「Nスタ」(TBS系、毎週月~金曜午後3時55分)では「隠れた名店を探せ 築地で働く人たちオススメの店」と題して、アナウンサーの小林由未子さんが「多け乃」(東京都中央区)を訪れた。

     同店は築地駅から徒歩5分ほど、築地場外の路地裏にある。築地の食通が薦め
    る人気の定食店で、築地で仕入れた魚をメインに、80種類以上のメニューをそろえる。小さな店ということもあり、2階席にはユニークな注文方法も取り入れている。オーダーを記入したメモ用紙を丸めて洗濯ばさみでとめ、1階の調理場に通じるパイプに投入するというものだ。小林さんが注文した名物「カレイの煮魚定食」は、何十年間もつぎ足した特製だれが染み込んだ旬のカレイを丸々1尾楽しむことができる。

     「カレイの煮魚定食」を口に運んだ小林さんは「うわすごい! 身がフワフワ! びっくりするぐらい身がフワフワです。たれなんですけど、全然しょっぱくなくてカレイの味が殺されてなくてちょうどいい味ですね」と評した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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多け乃の口コミ

応援フォト

  • アナゴ白焼き

    雅たん☆さん

    塩で焼かれたアナゴは身が柔らかくふっくら♪皮は香ばしくぱりっとしていて美味しい♪シンプルながらも旨みがぎっしりの一品。

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

多け乃の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

多け乃

タケノ

電話番号
  • 03-3541-8698
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
営業時間 月~金
11:00~21:00


11:00~20:00
定休日
  • GW・夏季・年末年始
平均予算
  • 1,000円(通常平均)

築地にあるスポット

築地には築地駅や 築地本願寺浜離宮朝日ホール 等、様々なスポットがあります。 また、築地には、「聖路加国際病院」もあります。米国聖公会の宣教師ルドルフ・トイスラー博士によって1902年に創設された、東京都中央区の聖路加国際病院は、病院ランキングなどで何度も上位に上ったことのある、人気の高い大規模総合病院です。通院や入院経験がある人の口コミによれば、医師や看護師のレベルが高く対応も丁寧で、施設もまるで高級ホテルのようだと評判です。すべての病室が個室であり、プライバシーが保護されているのも大きな特徴の一つです。お見舞いに訪れた際には、ぜひ近隣の築地ならではの新鮮な魚料理やお寿司が味わえるお店に立ち寄るのも良いでしょう。この築地にあるのが、食堂・定食「多け乃」です。