こだわり1 宴会コース

2名様から◎博多名物や逸品を味わう

各種宴会や接待向けの飲み放題付きコースを多数用意しております。2名様からご利用可能なコースは、もつ鍋、水炊き、人気料理を揃えたものなど全6種類。一番人気の「豪華厳選素材・もつ鍋の宴」は、国産牛の小腸を味わうもつ鍋を中心に、黒毛和牛の炙り焼きなど上質な食材を使った逸品を9品取り揃えました。

  • 【豪華厳選素材の宴/5,000円】
    接待、記念日など大切な方をもてなす豪華コース。その日入荷した鮮魚を用いるお造り、黒毛和牛の炙り焼きなど全11品をラインナップ。最後の〆まで楽しめます。時間いっぱい味わえる飲み放題とともに逸品をどうぞ。

  • 旬素材・水炊きの宴/4,500円】
    長時間丁寧に煮込んだスープが自慢の水炊きをリーズナブルに楽しめるコースも用意しています。ブランド鶏を使用した水炊きをメインに、鮮魚4種盛合せ、旬の食材の絶品料理を7品揃えました。お鍋の〆には玉子雑炊をお召し上がりください。

こだわり2 博多料理

銘柄鶏を濃厚かつ上品なスープで堪能

もつ鍋、水炊きといった博多名物を用意しています。ブランド鶏「みつせ鶏」を使用した当店の水炊きは、鶏本来の旨味に加え適度な弾力と柔らかさを兼ね備えた逸品。鶏ガラを長時間丁寧に煮込んで仕立てたスープは濃厚かつ上品な味わいが特徴です。自家製ポン酢でお召し上がりください。宴会や接待など各種お集まりでどうぞ。

  • 【もつ鍋】
    水炊きとともに博多を代表する鍋料理のもつ鍋。当店のお鍋は上質な国産牛の小腸と新鮮な野菜が持つ本来の旨味が凝縮された自慢のメニュー。コリコリとした歯ざわりと、トロけるような脂が適度についたお肉をキャベツやニラなどたっぷりと入った野菜とともに味わいます。醤油、味噌、辛味噌からお選びください。

  • 【お造り】
    旬鮮にかかせない魚介は九州近海で獲った旬の素材を中心に仕入れています。旬物だけでなく、さば刺しやゴマサバなどお客様から人気のお造りもラインナップ。また、定番メニュー以外にもその日、入荷した鮮魚を使った日替わりのおすすめメニューも用意しています。当店自慢の鮮魚をどうぞ!

こだわり3 旬の素材

四季折々の旬菜で仕立てる料理に舌鼓

お客様に提供するお料理は旬食材を用い料理長が丹精込めて作り上げる逸品揃い。繊細な技が光ると評判の料理は、牛・豚・鶏肉料理、鮮魚を用いたお造り、旬菜を使用する一品料理、酒の肴など多彩なメニューを用意しました。料理メイン、またお酒メインで来店されたお客様それぞれに満足いただけるラインナップを誇ります。

  • 【お酒が進む肴】
    厳選された日本酒や本格焼酎とともにお楽しみいただける一品料理も多数ご用意いたします。旬の素材や上質な食材で丁寧に仕立てる料理は、料理長の腕がよく分かるとお客様から好評をいただいております。お酒とともに、ひと手間をかけて提供する肴たちをご賞味ください。

  • 【ボリューム満点のランチ】
    宴会だけでなく、ランチもおまかせください。6種類用意したランチメニューはいずれも定食スタイルで提供。お腹を満たしたいお客様には嬉しい、ご飯とお味噌汁のおかわりが無料でご利用いただけます。オフィス街からの利便性が高い当店でお昼のメニューもお楽しみください。

こだわり4 優雅な個室

全席が和情緒あふれる掘りごたつ個室

当店のお席は全席が個室。少人数から利用いただける完全個室を多数用意しています。くつろぎながらお食事を楽しめる掘りごたつ席の個室は2名様から利用可能。お部屋の仕切りを外すことで4名様、10名様など最大24名様までのお集まりにお部屋を準備いたします。心落ち着く空間で味わうお食事はまた格別です。

  • 【掘りごたつ個室大】
    落ち着いた雰囲気の店内には、6名様までのお集まりに最適な広めの個室も完備しています。周囲を気にすることなく食事を味わえる掘りごたつ個室は、まるで旅の宿を訪れたかのようなくつろぎの空間。水炊きやもつ鍋などの博多名物や名酒を味わう贅沢なひとときをお過ごしください。

  • 【個室エリア貸切】
    ビジネスシーンはもちろん親族同士のお集まりなどプライベートな宴会を希望されるお客様に最適。24名様までのお集まりに個室エリア貸切が可能です。和で仕立てた店内の設えや細やかな接客は、ゲストの方をもてなすお席にも喜ばれます。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしています。

こだわり5 日本酒にこだわる

絶品料理に合う全国の日本酒をご用意

お鍋や旬鮮の旨みを引き立てる、厳選和酒も豊富に取り揃えております。お酒好きの方にも楽しんでいただけるよう、全国から銘酒をセレクトしました。久保田 萬寿などの希少なお酒や地元の銘柄も数多くラインナップ。落ち着いた和の空間で、じっくり味わいの違いを堪能するひとときをお過ごしください。

  • 【本格焼酎】
    日本酒とともに多彩なラインナップを誇る本格焼酎。魔王や佐藤 黒などの芋焼酎、百年の孤独、兼八、中々などの麦焼酎、野うさぎの走りや鳥飼などの米焼酎など希少なブランドを用意しています。旬菜で仕立てた料理とともに、味わい深い本格焼酎をお楽しみください。

  • 【果実酒・和リキュール】
    女性のお客様に人気が高い果実酒や和リキュールも数多く揃えています。赤兎馬梅酒、鳴龍、角玉梅酒、ぶんご銘醸の梅酒などの珍しい梅酒や、ふわとろパイン、あらごしももなど人気の和リキュールなど充実したラインナップが自慢です。お好みの飲み方でどうぞ!

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