＊　高知の素晴しい料理法【わらやき】と茨城のうまいもんをお楽しみください　＊
▼▼　たたきの一九水戸店名物　▼▼
カツオはたんぱく質が豊富です。そしてまたカロリーが肉より低いことで知られています。
さらにカツオには、運動により分解された筋肉を補修したり、疲労を回復させたりする効果のあるバリンという必須アミノ酸も含まれます。
疲労回復という点では、カツオに多く含まれるビタミンB群の1つでるナイアシンも効果があります。
高たんぱく質や必須アミノ酸バリンが多く含まれ、かつ低カロリーのカツオ。
筋力を落とさずしっかりダイエットしたい方や、負荷の高い運動をして筋肉を強化したい方にイチオシの食材です。

カツオの塩たたき

藁で焼くことにより旨味をぎゅっと閉じ込め
皮はパリっと香ばしく身は肉厚でジューシー！
天然塩と薬味で鰹の旨さを存分に味わってください！

つくば鶏のもも一枚肉

レギュラー	990円
ハーフサイズ	590円

イカのわらやき

	890円

玉ねぎまるごと

	490円

ししゃものわらやき

	590円

地元肉屋の自家製厚切りベーコンわらやき

	890円

牛タンのわらやきカルパッチョ

	890円

アスパラガス

	590円

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